Receita de bolo de natal no liquidificador

Receita de bolo de Natal no liquidificador: uma opção simples e gostosa para a sua ceia

O Natal é uma das épocas mais especiais do ano, marcada por momentos em família, amor e muita comida boa. E, entre as diversas receitas tradicionais dessa data, o bolo de Natal não pode faltar na mesa. Mas, para quem não tem muita habilidade na cozinha, a ideia de preparar um bolo pode parecer um desafio. Porém, com essa receita de bolo de Natal no liquidificador, você vai ver como é fácil e rápido preparar essa delícia para a sua ceia.

Tempo de preparo: 40 minutos

Quantidade de porções: 10 porções

Ingredientes:

• 3 ovos
• 1 xícara de leite
• 1 xícara de óleo
• 1 xícara de açúcar
• 2 xícaras de farinha de trigo
• 1 colher de sopa de fermento em pó
• 1 colher de chá de canela em pó
• 1 colher de chá de noz-moscada em pó
• 1 xícara de frutas cristalizadas
• 1 xícara de uvas passas
• 1 xícara de castanhas picadas

Modo de preparo:

Com o liquidificador em mãos, bata os ovos, o leite, o óleo e o açúcar até obter uma mistura homogênea. Em seguida, adicione a farinha de trigo, o fermento, a canela e a noz-moscada e bata novamente até que todos os ingredientes estejam bem incorporados.

Em uma tigela, misture as frutas cristalizadas, as uvas passas e as castanhas. Em seguida, adicione essa mistura à massa do bolo e mexa delicadamente com uma colher.

Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada e leve ao forno preaquecido a 180ºC por aproximadamente 30 minutos, ou até que o bolo esteja dourado e firme. Para saber se o bolo está pronto, faça o teste do palito: espete um palito na massa e, se ele sair limpo, o bolo está pronto.

Deixe o bolo esfriar por alguns minutos antes de desenformar e decorar com frutas e castanhas por cima. Sirva em seguida e desfrute dessa delícia natalina!

Dicas:

- Para deixar o bolo ainda mais gostoso, você pode adicionar raspas de limão ou laranja à massa.

- Se preferir um bolo mais molhadinho, você pode regar a massa com um pouco de leite ou suco antes de levar ao forno.

- Você pode substituir as frutas cristalizadas e as uvas passas por outros ingredientes, como damascos, ameixas ou figos secos.

Curiosidade:

O bolo de Natal é uma tradição originada na Inglaterra, onde é conhecido como "Christmas Cake". Ele é feito à base de frutas secas e especiarias, e pode variar de acordo com a região e a família que o prepara.

Agora que você já sabe como preparar um delicioso bolo de Natal no liquidificador, não deixe de incluí-lo no seu cardápio de ceia. Além de ser uma opção fácil e rápida, é uma receita que vai encantar toda a sua família e deixar a sua mesa ainda mais bonita e saborosa. Aproveite e compartilhe essa receita com seus amigos e espalhe o amor e o sabor do Natal!

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