Receita de Bolo de Milho com Erva-Doce

Receita de Bolo de Milho com Erva-Doce

O bolo de milho é um clássico da culinária brasileira, presente em diversas regiões do país. Com sua massa fofinha e sabor irresistível, ele é perfeito para acompanhar um cafezinho da tarde ou até mesmo servir como sobremesa. E para dar um toque especial, que tal adicionar a erva-doce? Essa combinação de sabores vai conquistar o paladar de toda a família. E o melhor de tudo: é uma receita simples, gostosa, fácil, rápida, barata e feita com muito amor.

[NOME]Bolo de Milho com Erva-Doce[/NOME]
[TEMPO]30 minutos[/TEMPO]
[QUANTIDADE_PORCOES]10 porções[/QUANTIDADE_PORCOES]

Ingredientes:

[INGREDIENTES]
[ITEM]2 xícaras de farinha de milho amarela[/ITEM]
[ITEM]1 xícara de farinha de trigo[/ITEM]
[ITEM]1 xícara de açúcar[/ITEM]
[ITEM]1 colher de sopa de fermento em pó[/ITEM]
[ITEM]2 ovos[/ITEM]
[ITEM]1 xícara de leite[/ITEM]
[ITEM]1/2 xícara de óleo[/ITEM]
[ITEM]1 colher de sopa de erva-doce[/ITEM]
[ITEM]Manteiga e farinha de trigo para untar e enfarinhar a forma[/ITEM]
[/INGREDIENTES]

Modo de Preparo:

[MODO_DE_PREPARO]
[ETAPA]1. Em uma tigela, misture as farinhas, o açúcar e o fermento.[/ETAPA]
[ETAPA]2. Em outra tigela, bata os ovos com o leite, o óleo e a erva-doce.[/ETAPA]
[ETAPA]3. Adicione a mistura de ovos aos ingredientes secos e misture bem até obter uma massa homogênea.[/ETAPA]
[ETAPA]4. Unte uma forma com manteiga e farinha de trigo e despeje a massa.[/ETAPA]
[ETAPA]5. Leve ao forno preaquecido a 180°C por cerca de 30 minutos, ou até que o bolo esteja dourado e firme.[/ETAPA]
[/MODO_DE_PREPARO]

Dicas:

[DICAS]
[DICA]Para deixar o bolo ainda mais saboroso, você pode adicionar 1 xícara de milho verde em conserva à massa.
[DICA]Se preferir, substitua a erva-doce por raspas de limão ou laranja.
[/DICAS]

Curiosidades:

[CURIOSIDADES]
[CURIOSIDADE]A erva-doce é uma planta originária da região do Mediterrâneo e é muito utilizada na culinária brasileira, principalmente em receitas doces como bolos e biscoitos.[/CURIOSIDADE]
[CURIOSIDADE]O bolo de milho com erva-doce é uma receita tradicional em Minas Gerais, onde é conhecido como "bolo de fubá com erva-doce".[/CURIOSIDADE]
[/CURIOSIDADES]

Agora é só preparar esse delicioso bolo de milho com erva-doce e se deliciar com toda a família. Uma receita simples, gostosa, fácil, rápida, barata e que vai trazer muito amor para a sua mesa. Compartilhe com seus amigos e deixe todo mundo com água na boca com essa combinação de sabores irresistível. Bom apetite!

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