Receita de Bolo de Fubá com Coco e Leite Condensado

Receita de Bolo de Fubá com Coco e Leite Condensado

Para os amantes de bolos caseiros, essa receita é simplesmente imperdível. Além de ser uma ótima opção para um lanche da tarde, o bolo de fubá com coco e leite condensado é perfeito para ser compartilhado em família. A combinação desses ingredientes resulta em um sabor irresistível e um bolo fofinho e molhadinho, que certamente vai conquistar o seu paladar. Confira a seguir como preparar essa delícia de forma fácil e rápida.

O bolo de fubá com coco e leite condensado é uma receita tradicional da culinária brasileira, que tem como principal característica a simplicidade e o amor envolvido em cada preparo. Além disso, os ingredientes são acessíveis e baratos, o que torna essa receita ainda mais especial. Então, prepare o seu caderno de receitas e anote todos os detalhes para preparar essa gostosura em casa.

Ingredientes:

Massa:

[NOME]Bolo de Fubá com Coco e Leite Condensado[/NOME] [TEMPO] 30 minutos[/TEMPO] [QUANTIDADE_PORCOES] 10 porções[/QUANTIDADE_PORCOES] [INGREDIENTES]
[ITEM] 2 xícaras (chá) de fubá[/ITEM]
[ITEM] 1 xícara (chá) de farinha de trigo[/ITEM]
[ITEM] 1 xícara (chá) de açúcar[/ITEM]
[ITEM] 1 xícara (chá) de coco ralado[/ITEM]
[ITEM] 1 lata de leite condensado[/ITEM]
[ITEM] 1 xícara (chá) de leite[/ITEM]
[ITEM] 1/2 xícara (chá) de óleo[/ITEM]
[ITEM] 3 ovos[/ITEM]
[ITEM] 1 colher (sopa) de fermento em pó[/ITEM]
[/INGREDIENTES]

Cobertura:

[INGREDIENTES]
[ITEM] 1 lata de leite condensado[/ITEM]
[ITEM] 1/2 xícara (chá) de leite[/ITEM]
[ITEM] 1 colher (sopa) de manteiga[/ITEM]
[ITEM] 1 xícara (chá) de coco ralado[/ITEM]
[/INGREDIENTES]

Modo de preparo:

[MODO_DE_PREPARO]
[ETAPA]Em uma tigela, misture o fubá, a farinha de trigo, o açúcar e o coco ralado.[/ETAPA]
[ETAPA]Em seguida, acrescente o leite condensado, o leite, o óleo e os ovos e misture bem até obter uma massa homogênea.[/ETAPA]
[ETAPA]Por último, adicione o fermento em pó e misture delicadamente.[/ETAPA]
[ETAPA]Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada e leve ao forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 40 minutos, ou até que o bolo esteja dourado e firme.[/ETAPA]
[/MODO_DE_PREPARO]

[MODO_DE_PREPARO]
[ETAPA]Enquanto o bolo assa, prepare a cobertura. Em uma panela, misture o leite condensado, o leite, a manteiga e o coco ralado e leve ao fogo baixo, mexendo sempre, até obter uma consistência cremosa.[/ETAPA]
[ETAPA]Quando o bolo estiver pronto, retire do forno e espalhe a cobertura sobre ele ainda quente.[/ETAPA]
[ETAPA]Deixe o bolo esfriar antes de servir.[/ETAPA]
[/MODO_DE_PREPARO]

[DICAS]
[DICA]Se preferir, você pode adicionar 1 colher (sopa) de erva-doce à massa para um sabor extra.[/DICA]
[DICA]Para um bolo ainda mais molhadinho, faça pequenos furos na massa antes de adicionar a cobertura.[/DICA]
[/DICAS]

[CURIOSIDADES]
[CURIOSIDADE]O bolo de fubá com coco e leite condensado é uma receita de origem mineira, mas que se tornou popular em todo o Brasil.[/CURIOSIDADE]
[CURIOSIDADE]O coco é um ingrediente muito utilizado na culinária brasileira, especialmente nas regiões litorâneas. Além de conferir um sabor delicioso, ele é rico em nutrientes e traz diversos benefícios para a saúde.[/CURIOSIDADE]
[/CURIOSIDADES]

Com essa receita, você vai conquistar a todos com um bolo delicioso e muito fácil de preparar. Aproveite para reunir a família e compartilhar momentos especiais com essa receita cheia de amor e sabor. Experimente e se delicie com esse bolo de fubá com coco e leite condensado.

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