Receita de Bolo de Aniversário de Café com Buttercream de Café

Receita de Bolo de Aniversário de Café com Buttercream de Café

[NOME]Bolo de Aniversário de Café com Buttercream de Café[/NOME]
[TEMPO]1 hora e 30 minutos[/TEMPO]
[QUANTIDADE_PORCOES]12 porções[/QUANTIDADE_PORCOES]

[INGREDIENTES]
[ITEM]3 xícaras de farinha de trigo[/ITEM]
[ITEM]2 xícaras de açúcar[/ITEM]
[ITEM]1 xícara de leite[/ITEM]
[ITEM]1 xícara de café forte[/ITEM]
[ITEM]1 xícara de manteiga em temperatura ambiente[/ITEM]
[ITEM]4 ovos[/ITEM]
[ITEM]2 colheres de sopa de fermento em pó[/ITEM]
[ITEM]1 colher de sopa de essência de baunilha[/ITEM]
[ITEM]1 pitada de sal[/ITEM]
[/INGREDIENTES]

[MODO_DE_PREPARO]
[ETAPA]1. Pré-aqueça o forno a 180°C e unte uma forma redonda de 25cm de diâmetro.[/ETAPA]
[ETAPA]2. Em uma tigela, misture a farinha de trigo, o açúcar e o sal.[/ETAPA]
[ETAPA]3. Adicione a manteiga e bata até obter uma mistura homogênea.[/ETAPA]
[ETAPA]4. Em outra tigela, misture o leite, o café, os ovos e a essência de baunilha.[/ETAPA]
[ETAPA]5. Adicione a mistura líquida à mistura de farinha, aos poucos, batendo até ficar homogêneo.[/ETAPA]
[ETAPA]6. Por último, adicione o fermento e misture delicadamente.[/ETAPA]
[ETAPA]7. Despeje a massa na forma e leve ao forno por aproximadamente 40 minutos, ou até que um palito saia limpo ao ser inserido no centro do bolo.[/ETAPA]
[ETAPA]8. Deixe o bolo esfriar completamente antes de desenformar.[/ETAPA]
[ETAPA]9. Enquanto isso, prepare o buttercream de café.[/ETAPA]
[ETAPA]10. Em uma batedeira, bata a manteiga até ficar cremosa.[/ETAPA]
[ETAPA]11. Adicione o açúcar de confeiteiro aos poucos, batendo até ficar homogêneo.[/ETAPA]
[ETAPA]12. Adicione o café e bata até obter uma mistura leve e fofa.[/ETAPA]
[ETAPA]13. Corte o bolo ao meio e recheie com o buttercream de café.[/ETAPA]
[ETAPA]14. Cubra o bolo com o restante do buttercream e decore a gosto.[/ETAPA]
[/MODO_DE_PREPARO]

[DICAS]
[DICA]Se preferir um bolo mais molhadinho, regue a massa com um pouco de café antes de assar.[/DICA]
[/DICAS]

[CURIOSIDADES]
[CURIOSIDADE]Você sabia que o café é uma das bebidas mais consumidas no mundo e também é um ingrediente versátil para receitas de doces e salgados?[/CURIOSIDADE]
[/CURIOSIDADES]

Receita de Receita

Muito fácil

Custo baixo

Ingredientes ( porções)

Modo de preparo

Este bolo de aniversário de café com buttercream de café é uma ótima opção para celebrar momentos especiais com a família e amigos. Além de ser uma receita simples e rápida de preparar, o resultado é um bolo delicioso e cheio de sabor.

O café é um ingrediente que dá um toque especial em diversas receitas, e neste bolo ele é o protagonista. O bolo é feito com uma massa fofinha e leve, e o buttercream de café é o complemento perfeito para deixá-lo ainda mais gostoso.

Para preparar este bolo, você vai precisar de ingredientes simples e fáceis de encontrar, como farinha de trigo, açúcar, leite, café forte, manteiga, ovos, fermento em pó e essência de baunilha. Com apenas 30 minutos de preparo e 40 minutos no forno, você terá um bolo incrível para servir em qualquer ocasião.

Uma dica para deixar o bolo ainda mais molhadinho e saboroso é regar a massa com um pouco de café antes de assar. E para deixar a decoração ainda mais bonita, você pode utilizar grãos de café ou raspas de chocolate por cima do buttercream.

Agora que você já sabe como preparar este bolo de aniversário de café com buttercream de café, é hora de colocar a mão na massa e surpreender a todos com essa delícia. Aproveite para compartilhar essa receita com a família e amigos e espalhar amor e sabor através da culinária. Bom apetite!

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