Bolo Vegano de Maçã e Canela

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Bolo Vegano de Maçã e Canela: uma receita simples, gostosa e saudável para a família

Quem disse que para fazer um bolo delicioso é preciso usar ingredientes de origem animal? A culinária vegana vem ganhando cada vez mais espaço e mostrando que é possível preparar pratos saborosos e saudáveis sem utilizar nenhum produto de origem animal. E é com esse objetivo que trazemos hoje a receita de um delicioso Bolo Vegano de Maçã e Canela, perfeito para qualquer ocasião e que vai conquistar o paladar de todos.

A combinação de maçã e canela é sempre uma aposta certeira quando se trata de sobremesas. Além de serem ingredientes muito versáteis, eles trazem um sabor e aroma irresistíveis ao bolo. E o melhor de tudo é que essa receita é simples, gostosa, fácil, rápida, barata e pode ser preparada em família, espalhando ainda mais amor na sua cozinha.

[NOME]Bolo Vegano de Maçã e Canela[/NOME]
[TEMPO]30 minutos[/TEMPO]
[QUANTIDADE_PORCOES]10 porções[/QUANTIDADE_PORCOES]

[INGREDIENTES]
[ITEM]2 maçãs médias picadas (sem casca e sem sementes)[/ITEM]
[ITEM]2 xícaras de farinha de trigo integral[/ITEM]
[ITEM]1 xícara de açúcar demerara[/ITEM]
[ITEM]1 colher de sopa de fermento em pó[/ITEM]
[ITEM]1 colher de sopa de canela em pó[/ITEM]
[ITEM]1 xícara de água[/ITEM]
[ITEM]1/2 xícara de óleo de coco[/ITEM]
[ITEM]1 colher de sopa de vinagre de maçã[/ITEM]
[/INGREDIENTES]

[MODO_DE_PREPARO]
[ETAPA]Em um liquidificador, bata as maçãs, a água, o óleo de coco e o vinagre de maçã até obter uma mistura homogênea.[/ETAPA]
[ETAPA]Em uma tigela, misture a farinha de trigo integral, o açúcar demerara, o fermento em pó e a canela em pó.[/ETAPA]
[ETAPA]Adicione a mistura líquida aos ingredientes secos e misture bem até formar uma massa uniforme.[/ETAPA]
[ETAPA]Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada.[/ETAPA]
[ETAPA]Leve ao forno preaquecido a 180ºC por aproximadamente 25 minutos ou até que o bolo esteja dourado e firme.[/ETAPA]
[/MODO_DE_PREPARO]

[DICA]Para uma versão mais saudável, você pode substituir o óleo de coco por azeite de oliva ou óleo de girassol.
[DICA]Se preferir, pode adicionar algumas nozes picadas à massa para dar um toque crocante ao bolo.

[CURIOSIDADES]
[CURIOSIDADE]O bolo de maçã é uma receita tradicionalmente alemã, mas sua origem pode ser rastreada até a época da Roma Antiga.[/CURIOSIDADE]
[/CURIOSIDADES]

Agora é só reunir os ingredientes e colocar a mão na massa para se deliciar com esse bolo vegano de maçã e canela. E não se preocupe, pois mesmo sendo livre de ingredientes de origem animal, ele é tão gostoso e fofinho quanto um bolo tradicional.

E não se esqueça de compartilhar essa receita com seus amigos e familiares. Tenho certeza de que eles também vão adorar essa opção saudável e deliciosa de sobremesa.

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