Bolo Vegano de Limão e Coco

Bolo Vegano de Limão e Coco

Se você é adepto da culinária vegana ou simplesmente está procurando por uma receita gostosa e saudável para a família, você veio ao lugar certo! Este bolo de limão e coco é a combinação perfeita de sabores cítricos e cremosidade, além de ser muito fácil e rápido de preparar. Além disso, é uma opção barata para quem busca uma alimentação mais saudável. Então, vamos à receita?

Tempo de preparo: 30 minutos

Quantidade de porções: 0 porções

Ingredientes:

[ITEM]1 xícara de farinha de trigo integral[/ITEM]

[ITEM]1 xícara de açúcar mascavo[/ITEM]

[ITEM]1/2 xícara de óleo de coco[/ITEM]

[ITEM]1 colher de sopa de fermento em pó[/ITEM]

[ITEM]1/2 xícara de suco de limão[/ITEM]

[ITEM]Raspas de 1 limão[/ITEM]

[ITEM]1/2 xícara de leite de coco[/ITEM]

[ITEM]Pitada de sal[/ITEM]

Modo de preparo:

[ETAPA]1. Em uma tigela, misture a farinha de trigo, o açúcar mascavo, o óleo de coco, o fermento em pó e o sal.[/ETAPA]

[ETAPA]2. Adicione o suco de limão, as raspas de limão e o leite de coco à mistura.[/ETAPA]

[ETAPA]3. Misture tudo até obter uma massa homogênea.[/ETAPA]

[ETAPA]4. Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada.[/ETAPA]

[ETAPA]5. Leve ao forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 25 minutos.[/ETAPA]

[ETAPA]6. Retire do forno e deixe esfriar antes de desenformar.[/ETAPA]

Dicas:

[DICA]Para um sabor ainda mais intenso de limão, adicione um pouco de raspas de limão à massa antes de levar ao forno.[/DICA]

[DICA]Você pode substituir o leite de coco por leite vegetal de sua preferência.[/DICA]

[DICA]Se preferir, adicione um pouco de coco ralado à massa antes de levar ao forno.[/DICA]

Curiosidades:

[CURIOSIDADE]O bolo de limão e coco é uma receita muito popular em países tropicais, como o Brasil e o Caribe.[/CURIOSIDADE]

Receita de Bolo Vegano de Limão e Coco

30 minutos

Muito fácil

Custo baixo

0 porções

Ingredientes ( 0 porções porções)

1 xícara de farinha de trigo integral

1 xícara de açúcar mascavo

1/2 xícara de óleo de coco

1 colher de sopa de fermento em pó

1/2 xícara de suco de limão

Raspas de 1 limão

1/2 xícara de leite de coco

Pitada de sal

Modo de preparo

1. 1
   1. Em uma tigela, misture a farinha de trigo, o açúcar mascavo, o óleo de coco, o fermento em pó e o sal.
2. 2
   2. Adicione o suco de limão, as raspas de limão e o leite de coco à mistura.
3. 3
   3. Misture tudo até obter uma massa homogênea.
4. 4
   4. Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada.
5. 5
   5. Leve ao forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 25 minutos.
6. 6
   6. Retire do forno e deixe esfriar antes de desenformar.

Dicas

1. 1. Para um sabor ainda mais intenso de limão, adicione um pouco de raspas de limão à massa antes de levar ao forno.
2. 2. Você pode substituir o leite de coco por leite vegetal de sua preferência.
3. 3. Se preferir, adicione um pouco de coco ralado à massa antes de levar ao forno.

Curiosidades

O bolo de limão e coco é uma receita muito popular em países tropicais, como o Brasil e o Caribe.

Esse bolo é perfeito para quem busca uma opção de sobremesa saudável e saborosa. Além de ser vegano, ele é feito com ingredientes integrais e naturais, sem adição de conservantes ou corantes. Isso o torna uma opção ideal para quem tem restrições alimentares ou apenas quer cuidar da saúde.

Outra vantagem é que ele é muito simples e rápido de preparar, sendo uma ótima opção para quem não tem muito tempo na cozinha. E o melhor de tudo: é uma receita barata, que não vai pesar no bolso.

Então, que tal reunir a família e preparar esse bolo delicioso para um lanche da tarde ou até mesmo para um café da manhã especial? Com certeza será um sucesso!

Lembre-se de compartilhar essa receita com seus amigos e familiares, e mostrar que é possível ter uma alimentação saudável sem abrir mão do sabor. Aproveite e experimente essa delícia de bolo vegano de limão e coco!

Se você quiser conhecer outras receitas semelhantes a Bolo Vegano de Limão e Coco pode acessar a categoria Receita.