Bolo fit de blueberry e limão

Para os amantes de doces que não querem abrir mão de uma alimentação saudável, a receita de Bolo fit de blueberry e limão é uma escolha perfeita. Este prato combina o sabor ácido do limão com a doçura e os benefícios antioxidantes dos blueberries em uma massa leve e úmida, ideal para um lanche da tarde ou um café da manhã nutritivo.

Além de ser deliciosamente refrescante, essa receita traz uma combinação que agrada aos mais diversos paladares. Seu preparo é rápido, prático e traz ingredientes facilmente encontráveis em qualquer supermercado, tornando-se uma opção incrível para quem busca praticidade sem abrir mão da qualidade e do sabor.

Prepare-se para se deliciar com uma opção de sobremesa que é tão saborosa quanto saudável. Siga a receita abaixo e surpreenda-se com o resultado!

O que é Bolo fit de blueberry e limão?

Este bolo é uma variação mais saudável dos tradicionais doces encontrados em confeitarias. Ele é preparado com ingredientes integrais, naturais e com baixo teor de gordura, sem perder o delicioso sabor característico do blueberry e do limão. A escolha certa para quem busca uma alimentação equilibrada, mas não quer abrir mão de um delicioso bolo caseiro.

Esta receita se destaca por ser rica em fibras, vitaminas e antioxidantes, graças aos seus ingredientes naturais. Além disso, o acréscimo de limão traz um toque refrescante que equilibra a doçura dos mirtilos de forma sublime, criando uma experiência gastronômica única e saudável.

A seguir, você encontrará passo a passo como preparar esta deliciosa e saudável versão do bolo, ideal para compartilhar em momentos especiais ou simplesmente para se deleitar sem culpa.

Receita de Bolo fit de blueberry e limão

Receita de Bolo Fit de Blueberry com Limão

45 minutos

Muito fácil

Custo baixo

8 porções

Ingredientes ( 8 porções porções)

1 xícara de farinha de amêndoas

1 xícara de farinha de aveia

½ xícara de mel ou adoçante natural de sua escolha

3 ovos

½ xícara de óleo de coco

1 colher de sopa de fermento em pó

Raspas de 1 limão

Suco de 1 limão

1 xícara de blueberries frescos ou congelados

Modo de preparo

1. 1
   Pré-aqueça o forno a 180 graus Celsius. Em uma tigela grande, misture as farinhas, o mel, os ovos e o óleo de coco até formar uma massa homogênea.
2. 2
   Adicione as raspas e o suco de limão e misture bem. Incorpore o fermento e, por último, adicione cuidadosamente os blueberries.
3. 3
   Despeje a mistura em uma forma untada e leve ao forno por aproximadamente 30 minutos ou até que um palito inserido no centro saia limpo.

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