Salmão ao forno com ervas

O prato de Salmão ao forno com ervas é uma opção requintada e saudável para qualquer refeição. Este delicioso prato não só é fácil de preparar, como também proporciona uma explosão de sabores, graças à combinação harmoniosa de ervas frescas e o sabor único do salmão.

Neste post, vamos explorar a simplicidade e a elegância deste prato, mostrando o passo a passo de como fazer um salmão assado que vai impressionar a todos. Seja um jantar especial ou uma refeição do dia a dia, o peixe assado com ervas se tornará, sem dúvidas, o protagonista da mesa.

Vamos detalhar os ingredientes necessários e o modo de preparo para que você possa recriar esta iguaria na sua cozinha sem complicações. Acompanhe!

O que é Salmão ao forno com ervas?

O Salmão ao forno com ervas é um prato composto por filés de salmão fresco, que são temperados com uma seleção de ervas aromáticas e assados ao forno. Esta técnica de cozimento preserva a umidade e a suculência do peixe, enquanto as ervas proporcionam um aroma e sabor inigualáveis.

Além de ser uma opção deliciosa, este método de preparo realça as propriedades nutritivas do salmão, como os óleos ômega-3, tornando-o um prato tanto saboroso quanto benéfico para a saúde.

Perfeito para uma alimentação balanceada, o salmão com ervas ao forno promete satisfazer os paladares mais exigentes com sua textura macia e seu gostinho de quero mais.

Receita de Salmão ao forno com ervas

Prepare-se para aprender uma receita clássica, mas com um toque de originalidade, que fará toda a diferença na sua mesa.

Abaixo, listamos os ingredientes e os passos necessários para trazer este prato à vida.

Atente-se às dicas para garantir um resultado perfeito e saboroso.

Receita de Salmão ao forno com ervas

45 minutos

Muito fácil

Custo baixo

Serve 4 pessoas

Ingredientes ( Serve 4 pessoas porções)

4 filés de salmão

2 dentes de alho amassados

1 colher de sopa de azeite de oliva

1 colher de sopa de suco de limão fresco

2 colheres de sopa de ervas frescas picadas (como dill, salsinha e tomilho)

Sal e pimenta do reino a gosto

Modo de preparo

1. 1
   Pré-aqueça o forno a 200°C. Em uma tigela pequena, misture o azeite, o suco de limão, as ervas, o alho, o sal e a pimenta. Espalhe essa mistura sobre os filés de salmão, garantindo que fiquem bem temperados.
2. 2
   Coloque os filés de salmão em uma assadeira forrada com papel manteiga. Asse no forno pré-aquecido por aproximadamente 15-20 minutos, ou até que o salmão se desfaça facilmente com um garfo. Sirva imediatamente, acompanhado de vegetais sauté ou uma salada fresca.

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