Hambúrguer de grão-de-bico: alternativa vegetariana saborosa
Explorar alternativas vegetarianas pode ser uma aventura culinária deliciosa e nutritiva. Para aqueles que buscam reduzir o consumo de carne ou simplesmente desejam variar o cardápio, o hambúrguer de grão-de-bico é uma opção cheia de sabor e saúde. Rico em proteínas e fibras, essa versão de burguer promete conquistar até mesmo os paladares mais exigentes. A receita de hambúrguer à base de grão-de-bico é uma excelente escolha não somente para vegetarianos, mas também para quem deseja consumir refeições equilibradas e cheias de nutrientes. Além disso, é uma alternativa versátil, podendo ser personalizada com os temperos e acompanhamentos de sua preferência, adaptando-se a diferentes gostos e ocasiões. Prepare-se para colocar as mãos na massa com esta receita simples e descomplicada, que pode ser feita em casa sem a necessidade de equipamentos especiais. Abaixo, você encontrará um passo a passo detalhado para criar o seu próprio burguer de grão-de-bico, que com certeza será um sucesso entre amigos e familiares. Vamos lá!
Receita de Hambúrguer de Grão-de-Bico: Alternativa Vegetariana Saborosa
40 minutos
Muito fácil
Custo baixo
4 porções
Ingredientes ( 4 porções porções)
2 xícaras de grão-de-bico cozido e amassado
1 cebola média picada
2 dentes de alho amassados
1/2 xícara de farinha de aveia (ou pão ralado)
1/4 xícara de salsinha fresca picada
1 colher de chá de cominho em pó
1 colher de chá de páprica defumada
Sal e pimenta do reino a gosto
Azeite para untar
Modo de preparo
- 1Em uma tigela grande, misture o grão-de-bico amassado, a cebola, o alho, a farinha de aveia (ou pão ralado), a salsinha, o cominho, a páprica, o sal e a pimenta do reino até que a massa esteja homogênea e possa ser moldada.
- 2Forme quatro hambúrgueres com a mistura e reserve. Aqueça uma frigideira antiaderente e pincele um pouco de azeite. Cozinhe cada hambúrguer por cerca de 3-4 minutos de cada lado ou até que estejam dourados e firmes.
Perguntas frequentes sobre Hambúrguer de grão-de-bico: alternativa vegetariana saborosa
Qual é a melhor receita de Hambúrguer de grão-de-bico: alternativa vegetariana saborosa?
A melhor receita de Hambúrguer de grão-de-bico: alternativa vegetariana saborosa é esta porque é prática, em 40 minutos é preparada, rende 4 porções, usa poucos ingredientes e o preparo é simples com poucos passos.
Quanto tempo leva para preparar a Hambúrguer de grão-de-bico: alternativa vegetariana saborosa?
O tempo de preparo de Hambúrguer de grão-de-bico: alternativa vegetariana saborosa é 40 minutos
Quantas porções de Hambúrguer de grão-de-bico: alternativa vegetariana saborosa esta receita rende?
Hambúrguer de grão-de-bico: alternativa vegetariana saborosa rende 4 porções
Quais são os ingredientes necessários para fazer a Hambúrguer de grão-de-bico: alternativa vegetariana saborosa?
2 xícaras de grão-de-bico cozido e amassado 1 cebola média picada 2 dentes de alho amassados 1/2 xícara de farinha de aveia (ou pão ralado) 1/4 xícara de salsinha fresca picada 1 colher de chá de cominho em pó 1 colher de chá de páprica defumada Sal e pimenta do reino a gosto Azeite para untar
Qual é o modo de preparo da Hambúrguer de grão-de-bico: alternativa vegetariana saborosa?
Em uma tigela grande, misture o grão-de-bico amassado, a cebola, o alho, a farinha de aveia (ou pão ralado), a salsinha, o cominho, a páprica, o sal e a pimenta do reino até que a massa esteja homogênea e possa ser moldada. Forme quatro hambúrgueres com a mistura e reserve. Aqueça uma frigideira antiaderente e pincele um pouco de azeite. Cozinhe cada hambúrguer por cerca de 3-4 minutos de cada lado ou até que estejam dourados e firmes.
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