Receita de torta de pistache

Quer uma sobremesa diferenciada? Teste essa torta de pistache deliciosa e muito simples na sua casa!

Ingredientes da torta de pistache

Separe os ingredientes de acordo com a instrução de preparo:

Massa

• 4 ovos
• 1 xícara (chá) de açúcar
• 1 limão
• 1 xícara (chá) de farinha de trigo
• 1 colher (chá) de fermento em pó

Recheio

• 2 limões
• 1/2 xícara (chá) de água
• 1 xícara (chá) de açúcar
• 1/2 litro de creme de leite
• 150g de sementes de pistache

Veja também essa lista de sobremesas simples deliciosas para qualquer ocasião!

Modo de Preparo da torta de pistache

Agora veja o preparo:

1. Bater as claras em neve firme e acrescentar o açúcar e casca ralada do limão.
2. Juntar a este merengue as gemas, uma a uma, batendo sempre.
3. Em seguida, misturar delicadamente com uma colher a farinha e o fermento, colocar numa fôrma para bolo bem untada e levar ao forno durante 20 minutos.
4. Esfriar, cortar ao meio, rechear e cobrir com creme de pistache.
5. Cortar a casca do limão bem fina e picar em tirinhas.
6. Cozinhar na água com o açúcar durante 5 minutos, reservar.
7. Bater o creme de leite e misturar o pistache picado.
8. Rechear e cobrir o bolo com este creme.
9. Enfeitar com as tirinhas de limão açucaradas.

Gostou dessa receita? Então deixe seu comentário e fique sempre atento as atualizações diárias da Varanda do Bolo!