Nada melhor do que uma torta de abacaxi simples para a sua sobremesa, seja lá qual for a ocasião!
Ingredientes da Torta de Abacaxi Simples
Você precisará de pouquíssimos ingredientes, veja:
- 200 g de margarina
- 4 ovos
- 6 colheres de sopa de açúcar
- 1 colher de sopa de fermento
- 12 colheres de sopa de farinha de trigo
- 1/2 xícara de leite
- 2 abacaxis (prepare um doce em calda de véspera)
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Modo de Preparo da Torta de Abacaxi Simples
Agora é só partir para o preparo!
- Bata a margarina, as gemas e o açúcar.
- Acrescente, em seguida, a farinha de trigo de 3 em 3 colheradas, o leite e o fermento.
- Ponha a massa numa forma grande e rasa.
- Em seguida, coloque as rodelas ou pedaços do doce de abacaxi em cima do bolo mas reserve a calda.
- Bata as claras em neve com 4 colheres de sopa de açúcar e bote em cima do abacaxi.
- Leve ao forno quente.
- Depois de assado, despeje 1 lata de ameixa em calda com a calda do abacaxi reservada.
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