Ai como eu amo o Bolo Formigueiro, espero que vocês amem essa receita tanto quanto eu:
Ingredientes do Bolo Formigueiro:
Cadastre seu e-mail e receba receitas especiais super saborosas!
Massa: 4 ovos 2 copos de açúcar 2 colheres (sopa) de margarina 1 copo de leite 2 copos de farinha de trigo 1 colher (sopa) de fermento em pó 50 g de chocolate granulado 50 g de coco ralado Recheio: 1/2 lata de leite condensado 1 colher (sopa) de margarina 2 colheres (sopa) de chocolate em pó
50 g de chocolate granulado
Modo de Preparo:
Massa: Na batedeira, bata as claras em neve, acrescente as gemas uma a uma, o açúcar e a margarina. Bata até obter uma mistura cremosa. Aos poucos acrescente a farinha de trigo, alternadamente com o leite. Adicione o fermento em pó e bata ligeiramente. Retire da batedeira, acrescente o chocolate granulado, o coco ralado e misture bem. Despeje a mistura numa forma untada e polvilhada com farinha de trigo. Leve para assar até corar. Cobertura:
Misture todos os ingredientes e leve ao fogo até desprender levemente do fundo da panela. Cubra o bolo e polvilhe com chocolate granulado.
Para mais receitas assim, não deixe de visitar o Varanda do Bolo!