Ai como eu amo o Bolo de Milho Verde, espero que vocês amem essa receita tanto quanto eu:
Ingredientes do Bolo de Milho Verde:
2 xícaras de chá de açúcar 300g de manteiga ou margarina 6 gemas 2 latas de milho verde 2 vidros(pequenos) de leite de coco 2 xícaras de chá de fubá 2 xícaras de chá de farinha de trigo
6 claras em neve
Modo de Preparo:
Fazer um creme com o açúcar, a manteiga e as gemas. Depois de muito bem batido, juntar o milho pouco batido no liquidificador com o leite de coco. Adicionar as farinhas e, no fim, as claras em neve, mexendo sem bater. Assar em forma de buraco no centro untada com margarina e polvilhada com farinha. Forno quente nos primeiros 10 minutos, passando depois para moderado. Desenforme depois de quase frio.
Para mais receitas assim, não deixe de visitar o Varanda do Bolo!