Ai como eu amo o Bolo de Laranja com Casca, espero que vocês amem essa receita tanto quanto eu:
Ingredientes do Bolo de Laranja com Casca
- 2 laranjas médias
- 3/4 xícara (chá) de óleo
- 3 ovos
- 2 xícaras (chá) de açúcar
- 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- Gotas de essência de baunilha
Modo de Preparo do Bolo de Laranja com Casca
- Corte as laranjas em quatro e retire as sementes e a parte branca do centro (deixe a casca e o bagaço).
- Bata no liquidificador as laranjas, o óleo, os ovos, o açúcar e a baunilha.
- Despeje esta mistura em uma vasilha e acrescente a farinha de trigo mexendo bem e, por último, o fermento, misturando levemente.
- Asse em forma untada.
- Se preferir, despeje sobre o bolo quente suco de duas laranjas, adoçado com 2 colheres (sopa) de açúcar.
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