Ai como eu amo o Bolo de Fubá Delícia, espero que vocês amem essa receita tanto quanto eu:
Ingredientes do Bolo de Fubá Delícia:
200 g de manteiga em temperatura ambiente 3 ovos 1 lata de leite condensado 1/2 xícara (chá) de leite 1 xícara (chá) de farinha de trigo 2 xícaras (chá) de fubá 1 colher (sopa) de fermento em pó
1 xícara (chá) de goiabada cortada em pequenos cubos
Modo de Preparo:
Na batedeira, junte a manteiga e os ovos e bata até formar um creme fofo. Adicione o leite condensado em fio e continue batendo. Desligue a batedeira e junte o leite, a farinha de trigo, o fubá e o fermento. Misture muito bem. Unte uma assadeira redonda com furo central e despeje a massa. Passe os cubos de goiabada pela farinha e e espalhe-os sobre o bolo, afundando-os levemente com uma faca.
Leve ao forno médio (180°C) por 50 minutos.
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