Receita de Bolo de Fubá

Ai como eu amo o Bolo de Fubá, espero que vocês amem essa receita tanto quanto eu:

Ingredientes

• 2 copos de açúcar
• 4 ovos
• 1 copo de leite de vaca
• 1 garrafinha de leite de cocô
• 2 tabletes de claybom
• 1 copo de farinha de trigo
• 2 copos de fubá
• 1 colher de sopa de fermento

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Modo de Preparo

1. Bata o claybom com açúcar até formar um creme.
2. Junte as gemas e continue batendo até obter consistência cremosa.
3. Acrescente o leite de vaca e o leite de cocô. Misture bem e coloque a farinha de de trigo, o fubá e o pó royal, batendo bem até fazer “bolha”.
4. Finalmente coloque as claras em neve. Unte e enfarinhe uma forma.
5. Despeje a mistura e coloque-a no forno quente por 20 a 30 minutos.

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