Eu adoro esse Bolo de Abobrinha e Castanha, você vai adorar também. Se liga na receita:
Ingredientes do Bolo de Abobrinha e Castanha
- 1 xícara de óleo
- 2 xícaras de açúcar
- 4 ovos
- 3 xícaras de abobrinhas raladas no ralo grosso
- l/2 xícara de castanhas do Pará picadas
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 1 colher de chá de fermento em pá
- 1 colher de chá de bicarbonato de sódio
- 1 colher de chá de canela em pá
Modo de Preparo do Bolo de Abobrinha e Castanha
- Misture todos os ingredientes numa tigela até obter uma massa homogênea.
- Despeje numa assadeira untada de 22,5 cm por 27,5 cm.
- Asse em forno moderado 170 graus até que, ao enfiar um palito no bolo, este saia limpo.
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