Ai como eu amo o Bolo Amor aos Pedaços, espero que vocês amem essa receita tanto quanto eu:
Ingredientes do Bolo Amor aos Pedaços:
Massa: 1 xícara (chá) de manteiga sem sal 2 xícaras (chá) de açúcar 2 xícaras (chá) de farinha de trigo com fermento 1 xícara (chá) de leite 4 ovos Cobertura: 1 xícara (chá) de açúcar cristal
1 xícara (chá) de suco de laranja
Modo de Preparo:
Massa: Bata os ovos inteiros, na batedeira, com todo o açúcar, até ficar um creme fofo. A seguir, acrescente a manteiga, aos poucos. Retire da batedeira, e junte a farinha alternando com o leite, só misturando. Leve a assar em tabuleiro baixo, untado e polvilhado com farinha de trigo, por mais ou menos 30 minutos, até que a superfície esteja bem corada. Asse em temperatura média. Cobertura: Misture todos os ingredientes numa vasilha, e espalhe sobre o bolo, assim que sair do forno.
Espere esfriar e corte em pedaços.
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