O bolo no palito caveira é uma opção fantasmagórica para servir aos seus convidados neste halloween! Muahahaha aprenda essa receita conosco!
Ingredientes do bolo no palito caveira
Essa receita rende de 20 a 30 porções, depende do tamanho da bola que você moldará.
Bolo no palito caveira
- 140 g de açúcar
- 4 ovos
- 120 g de farinha de trigo peneirada
- Manteiga para untar
Brigadeiro tradicional
- 1 lata de leite condensado
- 2 colheres (sopa) de chocolate em pó
- 1 colher (chá) de manteiga
- 2 colheres (café) de farinha de trigo
Brigadeiro de amendoim
- 1 lata de leite condensado
- 4 colheres (sopa) de amendoim triturado
- 2 colheres (café) de farinha de trigo
- 1 colher (chá) de manteiga
Cobertura e decoração
- 400 g de chocolate branco fracionado
- 1 tablete de chocolate meio amargo
- Um saco de confeiteiro
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Modo de preparo do bolo no palito caveira
Fique atento as etapas de preparo, pois tem muitas!
- Bata o açúcar com os ovos até dobrar de volume.
- Acrescente a farinha de trigo e mexa com um fouet para incorporar.
- Despeje em fôrma retangular untada e enfarinhada.
- Leve ao forno médio preaquecido (180 ºC) por cerca de 40 minutos ou até firmar.
- Depois de esfriar, esfarele o bolo em uma tigela e reserve.
- Misture bem os ingredientes do brigadeiro em uma panela.
- Leve ao fogo baixo, mexendo sempre, até engrossar (ponto de brigadeiro mole).
- Deixe esfriar.
- Para o brigadeiro de amendoim, repita o procedimento do brigadeiro tradicional e deixe esfriar.
- Misture um dos recheios à massa esfarelada até ficar cremoso e leve à geladeira por 1 hora.
- Modele bolinhas e encaixe os palitos com cuidado para não atravessá-las.
- Disponha em uma fôrma ou outro recipiente e leve à geladeira por 10 minutos.
- Derreta o chocolate branco no micro-ondas e banhe as bolinhas uma a uma.
- Enquanto a cobertura endurece, derreta a barra de chocolate meio amargo no microondas.
- Deixe ficar a temperatura ambiente e transfira para um saco de confeiteiro (pode ser improvisado).
- Faça um furo bem pequeno para poder desenhar bem.
- Agora basta seguir o desenho da foto!
Esperamos que você tenha adorado essa sobremesa aterrorizante! Comente o que achou e fique de olho nas receitas de Dia das Bruxas da Varanda do Bolo, um dia 31 assustador para você!