Receita de Bolo de Milho com Pinhão

Ai como eu amo o Bolo de Milho com Pinhão, espero que vocês amem essa receita tanto quanto eu:

Ingredientes do Bolo de Milho com Pinhão

Calda

• 2 colheres (sopa) de margarina culinária
• 2 colheres (sopa) de chocolate em pó
• 2 colheres (sopa) de açúcar
• 2 colheres (sopa) de leite
• 2 colheres (sopa) de aguardente

Massa

• 1 embalagem de bolo de milho
• 1/2 kg de pinhão cozido descascado e picado
• Margarina culinária
• Farinha de trigo

Modo de Preparo

1. Unte e enfarinhe uma fôrma de furo central média (22 cm de diâmetro).
2. Reserve.
3. Preaqueça o forno em temperatura média (180°C).
4. Prepare o bolo de milho conforme instruções da embalagem, acrescente à massa metade dos pinhões, misture e coloque na fôrma reservada.
5. Leve ao forno por cerca de 35 a 40 minutos ou que, espetando um palito, este saia limpo.
6. Espere esfriar por 15 minutos e desenforme.
7. Em uma panela, derreta a margarina culinária em fogo médio, junte o chocolate, o açúcar, o leite e cozinhe, mexendo sempre, até engrossar.
8. Acrescente a aguardente, os pinhões restantes, misture e despeje ainda quente sobre o bolo.

Para mais receitas assim, não deixe de visitar o Varanda do Bolo!