Quem é não ama um bolo de limão delicioso e muito refrescante? Essa fruta com muita personalidade deixa um sabor únicos com os bolos, que com o glacê fica melhor ainda!
Ingredientes do Bolo de Limão Delicioso
Vamos aos ingredientes? Eles são bem simples e todos com preços muito acessíveis!
- 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 2 xícaras (chá) de açúcar
- 3 colheres (sopa) de manteiga
- 1 colher (sopa) de fermento
- 1 colher (sobremesa) de raspa de limão
- 2 ovos inteiros
- 2 gemas
- 1 xícara (chá) de leite
- 1 pitada de sal
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Modo de Preparo do Bolo de Limão Delicioso
O preparo consegue ser ainda mais simples que os próprios ingredientes!
- Bata o açúcar com a manteiga até branquear.
- À parte, bata os 2 ovos inteiros e as 2 gemas, guardando as duas claras.
- Junte os ovos batidos e adicione os demais ingredientes.
- Continue batendo até levantar bolhas.
- Coloque em forma untada e asse.
- Para o glacê, bata bem 2 colheres (sopa) de manteiga até ficar fofa.
- Aos poucos, vá acrescentado 1 1/2 xícara (chá) de açúcar e 1 colher (sobremesa) de casca de limão ralada.
- Em separado, bata as 2 claras restantes, como para suspiro, e acrescente 1 1/2 xícara de açúcar.
- Junte esse suspiro à mistura da manteiga e acrescente o caldo de 1 limão.
- Depois de cobrir e rechear o bolo, salpique raspas de limão.
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