Bolo de Chocolate para o Natal

Conheça essa receita de Bolo de Chocolate para o Natal

Ingredientes do Bolo de Chocolate para o Natal

•  1½ xícaras de farinha de trigo (210 gramas)
•  1½ xícaras de açúcar (240 gramas)
•  ¾ xícara de chocolate ou cacau em pó
•  1 xícara de leite (240 mililitros)
•  1 xícara de água quente
•  ½ xícara de óleo (120 mililitros)
•  2 unidades de ovo
•  2 colheres de chá de essência de baunilha
•  1½ colheres de chá de fermento para bolo
•  1½ colheres de chá de bicarbonato de sódio
•  1 colher de café de sal

Modo de preparo do Bolo de Chocolate para o Natal

1. Para fazer este bolo de chocolate irresistível comece por misturar os ingredientes secos numa tigela grande: a farinha, o açúcar, o cacau, o fermento, o bicarbonato e o sal.
2. Numa tigela à parte misture os ovos, o leite, o óleo e a essência de baunilha. Adicione pouco-a-pouco esta mistura aos ingredientes secos enquanto mexe, para evitar que se formem grumos.
3. Sem parar de mexer, adicione a água quente, que ajuda a realçar o sabor do cacau/do chocolate deste bolo.
4. Coloque em uma forma untada e enfarinhada e asse ao forno a 180ºC por 30-40 minutos.
5. Retire seu bolo de chocolate de Natal do forno e deixe esfriar um pouco antes de desenformar. Depois é só decorar a gosto! Neste caso, polvilhamos açúcar de confeiteiro, usamos chantilly num saco de confeiteiro para fazer os desenhos e completarmos com bagas de oxicoco.