Esse Bolo de Chocolate de Frigideira Fit é incrível. Você PRECISA experimentar!
Ingredientes do Bolo de Chocolate de Frigideira Fit
- 4 colheres de sopa de tapioca
- 4 colheres de sopa de mel ou xarope de bordo
- 2 colheres de sopa de farinha de linhaça
- 2 colheres de sopa de cacau em pó
- 1 colher de chá de bicarbonato de sódio
- 2 unidades de ovo
Modo de preparo do Bolo de Chocolate de Frigideira Fit
- Comece por reunir os ingredientes necessários ao preparo desta receita de bolo fit.
- Dica: Pode usar farinha de linhaça dourada ou castanha. No caso do bicarbonato, vale a pena incluir pois ele ajudará na consistência do bolo.
- Em seguida bata os ovos com o mel até ficar bem espumoso.
- Acrescente os restantes ingredientes peneirados e misture muito bem.
- Leve ao fogo médio uma frigideira untada e coloque aí a massa deste bolo de chocolate rápido.
- Tampe e cozinhe por 1-2 minutos, ou até a massa ficar consistente o suficiente para conseguir virar. Vire e cozinhe por mais 1 minuto.
- Dica: Controle o tempo para que seu bolo não queime.
- Após esse tempo, coloque seu bolo de chocolate de frigideira fit em um prato.
- O resultado é um bolo baixo, com consistência esponjosa e ligeiramente úmido. Acompanhe com manteiga de amendoim e desfrute deste seu lanchinho fit!