Bolo de chocolate da Avó é uma das receitas mais clássicas e deliciosas de Bolo de Chocolate.
Ingredientes do Bolo de Chocolate da Avó
Para fazer o Bolo de Chocolate da Avó você vai precisar de:
- 4 ovos
- 200 g manteiga
- 1 xícara (chá) de açúcar
- ½ litro leite
- 1 colher (chá) de fermento em pó
- 1 ½ xícara (chá) de farinha trigo
- 1 ½ xícara (chá) de chocolate em pó
Modo de Preparo do Bolo de Chocolate da Avó
Para preparar o Bolo de Chocolate da Avó você vai:
- Peneire a farinha juntamente com o chocolate e o fermento.
- Numa tigela, bata a manteiga com o açúcar até formar em creme.
- Junte as gemas, bata bem e adicione o leite.
- Por fim, junte as claras já batidas em neve, alternadamente com a mistura peneirada de farinha, chocolate e fermento mexendo com cuidado e sem bater.
- Coloque em uma forma untada e leve ao forno médio cerca de 1 hora.