Por todo o Brasil vemos 1001 formas diferentes de preparar o bolo de cenoura, mas essa de bolo de cenoura na caneca é uma das melhores versões de todas!
Ingredientes do Bolo de Cenoura na Caneca
Geralmente as pessoas sentem dificuldade em deixar o bolo de cenoura no ponto certo, mas nessa receita você consegue sem problemas.
- 1/2 cenoura pequena descascada
- 1 ovo
- 4 colheres (sopa) de açúcar
- 4 colheres (sopa) de farinha de trigo
- 1 colher (café) de fermento
- 3 colheres (sopa) de óleo
Veja também essa lista incrível com 35 Receitas Fitness Doces Fáceis para comer sem culpa!!
Modo de Preparo do Bolo de Cenoura na Caneca
Você pode adicionar também uma calda deliciosa de chocolate, fica perfeita!
- Bata todo os ingredientes da massa no liquidificador, menos o fermento, até ficar homogêneo.
- Coloque a mistura em uma caneca que possa ir ao micro-ondas.
- Acrescente o fermento e mexa até que ele se integre à massa.
- Leve ao micro-ondas por 3 minutos em potência alta.
Gostou da nossa receita? Então continue acessando a Varanda do Bolo para ver mais delícias como essa para o seu dia a dia!