Adoro esse Bolo de Cenoura, se liga na receita:
Ingredientes do Bolo de Cenoura:
Massa
- 250 g de cenoura picada
- 2 xícaras de açúcar
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 3/4 de xícara de óleo
- 4 ovos
Cobertura
- 2 colheres (sopa) de margarina
- 2 colheres (sopa) de chocolate em pó
- 2 colheres de açúcar
- 100 g de chocolate ao leite picado
- 2 colheres (sopa) de leite condensado
- 2 colheres (sopa) de creme de leite
Modo de Preparo do Bolo de Cenoura
Massa
- Bata tudo no liquidificador.
- Despeje em forma de buraco untada e enfarinhada.
- Asse até corar.
Cobertura
- Leve ao fogo baixo e cozinhe.
- Espere o bolo esfriar um pouco
- Despeje sobre o bolo desenformado.
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