Receita de Bolo Chiffon

Ai como eu amo o Bolo Chifon, espero que vocês amem essa receita tanto quanto eu:

Ingredientes do Bolo Chiffon:

• 6 ovos
• 2 xícaras de açúcar refinado (300 gramas)
• 4 colheres de sopa de óleo de milho ou canola
• 2 xícaras e ½ de farinha de trigo (300 gramas)
• 1 colher de sopa de amido de milho
• 1 xícara de leite morno (215 ml)
• 20 gramas de fermento em pó
• 1 pitada de sal
• 2 colheres de sopa de essência de baunilha

Modo de Preparo:

1. Primeiramente, peneire a farinha, o amido e o sal.
2. Depois, bata os ovos com a açúcar na batedeira por 10 minutos.
3. Além disso, com a batedeira ligada, diminua a velocidade e acrescente o óleo e depois o leite. Por fim, a essência de baunilha.
4. Logo em seguida, acrescente os secos em duas partes misturando delicadamente com um fuê ou espátula sem bater muito a massa.
5. Por último, acrescente o fermento.
6. Depois, leve para assar em forno pré aquecido a 180° por aproximadamente 40 minutos.
7. Logo depois de esfriar você pode cortar o bolo e rechear.
8. Por fim, não esqueça de retirar o papel manteiga da massa.
9. Depois disso, conte pra gente o que achou dessa Massa de Bolo Chiffon de Baunilha, tenho certeza que você vai se surpreender com o sabor e não vai querer fazer outro tipo de bolo. Além do sabor suave, você logo vai perceber como esse bolo é estruturado.

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