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Na Varanda do Bolo, a jornada pela culinária é interminável, as melhores receitas de bolo estão aqui. Deixe-se levar pelas receitas tentadoras, experimente novas combinações de sabores e liberte seu chef interior. Com tantas opções para explorar, nunca haverá um momento de tédio em sua cozinha!

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Receita de Bolo Red Velvet com Recheio de Cream Cheese

índice
  1. Receita de Bolo Red Velvet com Recheio de Cream Cheese

Receita de Bolo Red Velvet com Recheio de Cream Cheese

O bolo Red Velvet é um clássico da culinária americana, conhecido por sua cor vibrante e sabor único. A combinação perfeita entre o doce e o azedo do recheio de cream cheese faz desse bolo uma delícia irresistível. Se você quer surpreender sua família com uma receita simples, gostosa, fácil, rápida e barata, essa é a escolha certa. Então, coloque seu avental e vamos à receita!

Receita de Bolo Red Velvet com Recheio de Cream Cheese

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30 minutos

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Muito fácil

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Custo baixo

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10 porções

Ingredientes ( 10 porções porções)

2 xícaras de farinha de trigo

1 colher de chá de fermento em pó

1 colher de chá de bicarbonato de sódio

1 colher de chá de cacau em pó

1 xícara de açúcar

1 colher de sopa de corante alimentício vermelho

1 xícara de leite

1 colher de sopa de vinagre branco

1/2 xícara de manteiga em temperatura ambiente

2 ovos

1 colher de chá de essência de baunilha

200g de cream cheese

1/2 xícara de açúcar de confeiteiro

1/2 xícara de creme de leite fresco

Modo de preparo

  1. 1
    1. Em uma tigela, misture a farinha de trigo, o fermento, o bicarbonato e o cacau em pó.
  2. 2
    2. Em outra tigela, bata o açúcar, o corante alimentício e a manteiga até obter um creme fofo e homogêneo.
  3. 3
    3. Adicione os ovos, um de cada vez, e bata bem a cada adição.
  4. 4
    4. Acrescente a essência de baunilha e misture.
  5. 5
    5. Adicione a mistura de farinha aos poucos, alternando com o leite e o vinagre, e misture até obter uma massa homogênea.
  6. 6
    6. Despeje a massa em uma forma redonda untada e enfarinhada e leve ao forno preaquecido a 180°C por cerca de 30 minutos.
  7. 7
    7. Enquanto o bolo assa, prepare o recheio de cream cheese. Em uma tigela, bata o cream cheese, o açúcar de confeiteiro e o creme de leite até obter um creme liso e homogêneo.
  8. 8
    8. Quando o bolo estiver pronto, deixe esfriar por 10 minutos antes de desenformar. Em seguida, corte-o ao meio e espalhe o recheio sobre uma das partes.
  9. 9
    9. Cubra com a outra metade do bolo e decore com o restante do recheio. Se quiser, adicione raspas de chocolate por cima.

Dicas

  1. 1. Para obter um bolo mais intenso na cor vermelha, adicione mais corante alimentício.

Curiosidades

O Red Velvet surgiu durante a Segunda Guerra Mundial, quando o uso de corante alimentício era comum para deixar os alimentos mais atraentes.

E pronto! Seu Bolo Red Velvet com Recheio de Cream Cheese está pronto para ser saboreado. Essa receita é perfeita para aqueles momentos em família, onde o amor e a união são essenciais. Além de ser uma sobremesa deliciosa, ela é muito fácil e rápida de ser preparada. E o melhor de tudo: com ingredientes simples e baratos, você pode surpreender a todos com esse bolo incrível.

Agora que você já sabe como preparar essa delícia, que tal algumas curiosidades sobre essa receita tão especial? O Red Velvet é um bolo de origem americana, mas sua popularidade se espalhou pelo mundo todo. Na década de 1950, ele ganhou ainda mais destaque quando foi servido no casamento do Príncipe Harry e Meghan Markle, na Inglaterra.

Além disso, o Red Velvet é conhecido por seu sabor único, que é resultado da mistura do cacau com o açúcar e o vinagre. Essa combinação dá um toque agridoce à massa, que é equilibrada pelo recheio de cream cheese. Uma verdadeira explosão de sabores!

E para quem está preocupado com a quantidade de calorias, saiba que o Red Velvet pode ser uma opção mais leve do que outras sobremesas. Ao substituir o açúcar tradicional por açúcar de confeiteiro e o creme de leite por creme de leite fresco, é possível reduzir as calorias sem perder o sabor. Mas, é claro, sempre é importante consumir com moderação e equilíbrio.

Agora é só colocar a mão na massa e experimentar essa receita maravilhosa. Com certeza, ela será um sucesso entre seus familiares e amigos. Aproveite e compartilhe essa receita com quem você ama e espalhe o amor através da gastronomia. Bom apetite!

Perguntas frequentes sobre Receita de Bolo Red Velvet com Recheio de Cream Cheese

Qual é a melhor receita de Receita de Bolo Red Velvet com Recheio de Cream Cheese?

A melhor receita de Receita de Bolo Red Velvet com Recheio de Cream Cheese é esta porque é prática, em 30 minutos é preparada, rende 10 porções, usa poucos ingredientes e o preparo é simples com poucos passos.

Quanto tempo leva para preparar a Receita de Bolo Red Velvet com Recheio de Cream Cheese?

O tempo de preparo de Receita de Bolo Red Velvet com Recheio de Cream Cheese é 30 minutos

Quantas porções de Receita de Bolo Red Velvet com Recheio de Cream Cheese esta receita rende?

Receita de Bolo Red Velvet com Recheio de Cream Cheese rende 10 porções

Quais são os ingredientes necessários para fazer a Receita de Bolo Red Velvet com Recheio de Cream Cheese?

2 xícaras de farinha de trigo 1 colher de chá de fermento em pó 1 colher de chá de bicarbonato de sódio 1 colher de chá de cacau em pó 1 xícara de açúcar 1 colher de sopa de corante alimentício vermelho 1 xícara de leite 1 colher de sopa de vinagre branco 1/2 xícara de manteiga em temperatura ambiente 2 ovos 1 colher de chá de essência de baunilha 200g de cream cheese 1/2 xícara de açúcar de confeiteiro 1/2 xícara de creme de leite fresco

Qual é o modo de preparo da Receita de Bolo Red Velvet com Recheio de Cream Cheese?

1. Em uma tigela, misture a farinha de trigo, o fermento, o bicarbonato e o cacau em pó. 2. Em outra tigela, bata o açúcar, o corante alimentício e a manteiga até obter um creme fofo e homogêneo. 3. Adicione os ovos, um de cada vez, e bata bem a cada adição. 4. Acrescente a essência de baunilha e misture. 5. Adicione a mistura de farinha aos poucos, alternando com o leite e o vinagre, e misture até obter uma massa homogênea. 6. Despeje a massa em uma forma redonda untada e enfarinhada e leve ao forno preaquecido a 180°C por cerca de 30 minutos. 7. Enquanto o bolo assa, prepare o recheio de cream cheese. Em uma tigela, bata o cream cheese, o açúcar de confeiteiro e o creme de leite até obter um creme liso e homogêneo. 8. Quando o bolo estiver pronto, deixe esfriar por 10 minutos antes de desenformar. Em seguida, corte-o ao meio e espalhe o recheio sobre uma das partes. 9. Cubra com a outra metade do bolo e decore com o restante do recheio. Se quiser, adicione raspas de chocolate por cima.

Dica interessante sobre Receita de Bolo Red Velvet com Recheio de Cream Cheese?

Para obter um bolo mais intenso na cor vermelha, adicione mais corante alimentício.

Curiosidade sobre Receita de Bolo Red Velvet com Recheio de Cream Cheese?

O Red Velvet surgiu durante a Segunda Guerra Mundial, quando o uso de corante alimentício era comum para deixar os alimentos mais atraentes.

Se você quiser conhecer outras receitas semelhantes a Receita de Bolo Red Velvet com Recheio de Cream Cheese pode acessar a categoria Receita.

camillo dantas

Camillo Dantas, apaixonado redator do site e amante incondicional da culinária, embarca em jornadas pelo mundo em busca de experiências gastronômicas únicas.

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