Receita de Bolo de Natal de Coco e Abacaxi

Receita de Bolo de Natal de Coco e Abacaxi

Se você está procurando uma receita de bolo simples, gostoso e fácil para a ceia de Natal, acabou de encontrar! Este bolo de coco e abacaxi é perfeito para compartilhar com a família e amigos, e tem um toque especial de amor e carinho em cada pedaço.

O melhor de tudo é que ele é rápido de preparar, barato e rende 10 porções generosas. Então, vamos colocar as mãos na massa e preparar essa delícia para celebrar o Natal com muito sabor!

Receita de Bolo de Natal de Coco e Abacaxi

30 minutos

Muito fácil

Custo baixo

10 porções

Ingredientes ( 10 porções porções)

3 xícaras de farinha de trigo

2 xícaras de açúcar

1 xícara de leite

1 xícara de óleo

4 ovos

1 colher de sopa de fermento em pó

1 lata de abacaxi em calda

1 pacote de coco ralado

Modo de preparo

1. 1
   Passo 1: Pré-aqueça o forno a 180°C e unte uma forma de bolo com manteiga e farinha.
2. 2
   Passo 2: Em uma tigela, misture a farinha de trigo, o açúcar e o fermento em pó.
3. 3
   Passo 3: Em outra tigela, bata os ovos, o leite e o óleo até obter uma mistura homogênea.
4. 4
   Passo 4: Adicione a mistura líquida à mistura de farinha e misture bem.
5. 5
   Passo 5: Escorra o abacaxi em calda e pique em pedaços pequenos. Adicione à massa do bolo juntamente com o coco ralado.
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   Passo 6: Despeje a massa na forma e leve ao forno por aproximadamente 40 minutos, ou até que o bolo esteja dourado e firme ao toque.
7. 7
   Passo 7: Retire do forno e deixe esfriar antes de desenformar.

Dicas

1. 1. Para deixar o bolo ainda mais saboroso, adicione uma colher de sopa de rum à massa.
2. 2. Você pode substituir o abacaxi em calda por abacaxi fresco picado.

Curiosidades

O bolo de coco e abacaxi é uma receita tradicional do Natal brasileiro, mas também é muito popular em outros países da América Latina.

Com uma combinação perfeita de sabores, esse bolo é garantia de sucesso na sua ceia de Natal. Além disso, é uma receita versátil que pode ser servida como sobremesa ou até mesmo no café da manhã do dia seguinte.

Agora que você já sabe como preparar esse delicioso bolo de Natal de coco e abacaxi, é só seguir o passo a passo e surpreender a todos com essa receita simples, gostosa e cheia de amor. Desejamos a você e sua família um Natal maravilhoso e cheio de boas lembranças!

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