Receita de Bolo de Milho com Banana

Receita de Bolo de Milho com Banana

Se você está procurando uma receita simples, gostosa, fácil, rápida, barata e que vai agradar toda a família, acabou de encontrar! O bolo de milho com banana é uma ótima opção para aqueles momentos em que bate aquela vontade de comer um doce, mas sem ter muito trabalho na cozinha. Além disso, é uma receita perfeita para mostrar todo o amor que você tem pela sua família, afinal, quem não gosta de um bolo caseiro feito com carinho?

Com apenas 30 minutos de preparo e rendendo 10 porções, essa receita é ideal para qualquer ocasião, seja para um lanche da tarde ou até mesmo para uma festa em família. E o melhor de tudo, é que você não precisa ser um expert na cozinha para prepará-la. Então, pegue seu avental e vamos para a cozinha!

Ingredientes:

- 1 lata de milho verde escorrido

- 2 bananas maduras

- 3 ovos

- 1 xícara de açúcar

- 1 xícara de farinha de trigo

- 1/2 xícara de óleo

- 1 colher de sopa de fermento em pó

- 1 pitada de sal

Modo de Preparo:

1. Em um liquidificador, bata o milho, as bananas, os ovos e o óleo até obter uma mistura homogênea.

2. Em uma tigela, misture o açúcar, a farinha de trigo, o fermento e o sal.

3. Despeje a mistura do liquidificador na tigela com os ingredientes secos e misture bem.

4. Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada.

5. Leve ao forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 30 minutos, ou até que ao espetar um palito, ele saia limpo.

Dicas:

- Se preferir, substitua o óleo por 1/2 xícara de leite de coco.

- Para dar um toque especial, você pode adicionar 1/2 xícara de coco ralado à massa.

Curiosidades:

O bolo de milho com banana é uma receita tipicamente brasileira, mas muito popular em países da América Latina, como México e Colômbia. É uma ótima opção para aproveitar o milho, um ingrediente tão presente na cultura e culinária do nosso país.

E aí, gostou da receita? Agora é só colocar a mão na massa e se deliciar com esse bolo delicioso e cheio de amor! Não esqueça de compartilhar com seus familiares e amigos e espalhar essa receita tão gostosa.

Receita de Bolo de Milho com Banana

30 minutos

Muito fácil

Custo baixo

10 porções

Ingredientes ( 10 porções porções)

1 lata de milho verde escorrido

2 bananas maduras

3 ovos

1 xícara de açúcar

1 xícara de farinha de trigo

1/2 xícara de óleo

1 colher de sopa de fermento em pó

1 pitada de sal

Modo de preparo

1. 1
   Em um liquidificador, bata o milho, as bananas, os ovos e o óleo até obter uma mistura homogênea.
2. 2
   Em uma tigela, misture o açúcar, a farinha de trigo, o fermento e o sal.
3. 3
   Despeje a mistura do liquidificador na tigela com os ingredientes secos e misture bem.
4. 4
   Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada.
5. 5
   Leve ao forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 30 minutos, ou até que ao espetar um palito, ele saia limpo.

Dicas

1. 1. Se preferir, substitua o óleo por 1/2 xícara de leite de coco.
2. 2. Para dar um toque especial, você pode adicionar 1/2 xícara de coco ralado à massa.

Curiosidades

O bolo de milho com banana é uma receita tipicamente brasileira, mas muito popular em países da América Latina, como México e Colômbia.
É uma ótima opção para aproveitar o milho, um ingrediente tão presente na cultura e culinária do nosso país.

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