Receita de Bolo de Chocolate com Vodka e Café

Receita de Bolo de Chocolate com Vodka e Café

Se você é fã de bolo de chocolate e adora um toque de bebida alcoólica, essa receita é perfeita para você! O Bolo de Chocolate com Vodka e Café é uma combinação deliciosa e irresistível, perfeita para um lanche em família ou para surpreender seus convidados. Além disso, essa receita é simples, gostosa, fácil, rápida, barata e cheia de amor! Aproveite e confira como preparar essa delícia.

Ingredientes:

- 2 xícaras de farinha de trigo

- 2 xícaras de açúcar

- 1 xícara de chocolate em pó

- 1 xícara de óleo

- 1 xícara de água fervente

- 1 colher de sopa de fermento em pó

- 3 ovos

- 1 xícara de vodka

- 1/2 xícara de café forte

- 1 pitada de sal

Modo de Preparo:

1. Em uma tigela, misture a farinha de trigo, o açúcar, o chocolate em pó e o sal. Reserve.

2. Em outra tigela, bata os ovos e adicione o óleo, a água fervente, a vodka e o café. Misture bem até que todos os ingredientes estejam incorporados.

3. Adicione essa mistura aos ingredientes secos e misture até obter uma massa homogênea.

4. Por último, adicione o fermento em pó e misture delicadamente.

5. Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada.

6. Leve ao forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 30 minutos, ou até que o bolo esteja assado e levemente dourado.

7. Retire do forno e deixe esfriar antes de desenformar.

Dicas:

- Se preferir, você pode substituir a vodka por rum ou conhaque.

- Para um sabor ainda mais intenso de café, adicione uma colher de sopa de café solúvel na massa.

- Você pode decorar o bolo com raspas de chocolate ou açúcar de confeiteiro.

Curiosidade:

Essa receita é uma adaptação brasileira do famoso bolo de chocolate com Kahlua, uma bebida alcoólica de café. A versão com vodka e café é uma ótima opção para quem não encontra o Kahlua facilmente ou prefere um sabor mais forte de café.

Tempo de Preparo: 30 minutos

Rendimento: 10 porções

E aí, gostou dessa receita? Compartilhe com seus amigos e familiares e leve essa delícia para sua próxima reunião. Tenho certeza de que todos vão adorar e pedir a receita. E não se esqueça de nos contar nos comentários o que achou dessa combinação de sabores. Bom apetite!

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