Receita de bolo de chocolate com ganache

Receita de bolo de chocolate com ganache: uma delícia para toda a família

Se tem uma coisa que agrada a maioria das pessoas, é um bom bolo de chocolate. E se esse bolo ainda tiver uma cobertura cremosa e irresistível de ganache, melhor ainda! Por isso, hoje vamos ensinar uma receita simples e deliciosa de bolo de chocolate com ganache, perfeita para qualquer ocasião e que vai conquistar até os paladares mais exigentes. Então, coloque o avental e vamos para a cozinha!

Receita de Bolo de chocolate com ganache

40 minutos

Muito fácil

Custo baixo

8 porções

Ingredientes ( 8 porções porções)

Modo de preparo

Ingredientes:

[INGREDIENTES]
[ITEM]3 ovos[/ITEM]
[ITEM]1 xícara de açúcar[/ITEM]
[ITEM]1 xícara de farinha de trigo[/ITEM]
[ITEM]1/2 xícara de óleo[/ITEM]
[ITEM]1/2 xícara de leite[/ITEM]
[ITEM]1 xícara de chocolate em pó[/ITEM]
[ITEM]1 colher de sopa de fermento em pó[/ITEM]
[ITEM]Manteiga para untar[/ITEM]
[ITEM]Farinha de trigo para polvilhar[/ITEM]
[/INGREDIENTES]

Modo de preparo:

[MODO_DE_PREPARO]
[ETAPA]1. Em um liquidificador, bata os ovos, o açúcar, o óleo e o leite até obter uma mistura homogênea.[/ETAPA]
[ETAPA]2. Em uma tigela, peneire a farinha de trigo e o chocolate em pó. Adicione a mistura do liquidificador e mexa bem.[/ETAPA]
[ETAPA]3. Por último, acrescente o fermento em pó e misture delicadamente.[/ETAPA]
[ETAPA]4. Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada.[/ETAPA]
[ETAPA]5. Leve ao forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 30 minutos ou até que o bolo esteja assado.[/ETAPA]

Ganache:

[DICAS]
[DICA]Para fazer a ganache, basta misturar 1 lata de creme de leite com 200g de chocolate meio amargo derretido em banho-maria.

Curiosidade:

[CURIOSIDADES]
[CURIOSIDADE]A origem do bolo de chocolate é incerta, mas acredita-se que ele tenha surgido na Europa, por volta do século XVIII.[/CURIOSIDADE]

Agora que você já sabe como preparar um delicioso bolo de chocolate com ganache, não perca tempo e experimente essa receita simples, gostosa e rápida de fazer. Além de ser uma opção barata para qualquer ocasião, esse bolo é perfeito para compartilhar com a família e mostrar todo o seu amor através da gastronomia. Com certeza, será um sucesso!

Se você quiser conhecer outras receitas semelhantes a Receita de bolo de chocolate com ganache pode acessar a categoria bolo.