Receita de Bolo de Chocolate com Cointreau e Laranja

Receita de Bolo de Chocolate com Cointreau e Laranja

Você está procurando uma receita simples, gostosa e rápida para surpreender sua família com um bolo delicioso? Então, você veio ao lugar certo! Nesta receita, vamos te ensinar a fazer um Bolo de Chocolate com Cointreau e Laranja, que além de ser fácil e rápido de preparar, vai conquistar o coração de todos com seu sabor único e irresistível. Aproveite para demonstrar seu amor pela sua família através da cozinha e se deliciar com essa sobremesa incrível.

Ingredientes:

Para o bolo:

• [ITEM] 3 ovos
• [ITEM] 1 xícara de açúcar
• [ITEM] 1 xícara de farinha de trigo
• [ITEM] 1 xícara de chocolate em pó
• [ITEM] 1 colher de sopa de fermento em pó
• [ITEM] 1/2 xícara de óleo
• [ITEM] 1/2 xícara de suco de laranja
• [ITEM] 1/4 xícara de Cointreau

Para a calda:

• [ITEM] 1/2 xícara de açúcar
• [ITEM] 1/2 xícara de suco de laranja
• [ITEM] 1/4 xícara de Cointreau

Modo de Preparo:

1. Em uma tigela, bata os ovos com o açúcar até obter um creme fofo e claro.

2. Adicione a farinha de trigo, o chocolate em pó e o fermento peneirados. Misture delicadamente até obter uma massa homogênea.

3. Acrescente o óleo, o suco de laranja e o Cointreau e misture novamente.

4. Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada.

5. Leve ao forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 30 minutos.

6. Enquanto isso, prepare a calda. Em uma panela, misture o açúcar, o suco de laranja e o Cointreau. Leve ao fogo médio e deixe ferver até obter uma calda levemente grossa.

7. Retire o bolo do forno e faça furinhos com um garfo por toda a sua superfície.

8. Despeje a calda ainda quente sobre o bolo e deixe esfriar.

9. Desenforme e sirva acompanhado de uma bola de sorvete de creme e raspas de laranja.

Dicas:

Para garantir um bolo ainda mais molhadinho, regue-o com a calda enquanto ainda estiver quente. Além disso, você pode substituir o Cointreau por licor de laranja ou até mesmo suco de laranja concentrado para dar um toque diferente ao seu bolo.

Curiosidades:

O Cointreau é um licor francês de laranja que foi criado no século XIX e é muito utilizado na culinária, principalmente em sobremesas e coquetéis. Além disso, a laranja é uma fruta rica em vitamina C e possui propriedades antioxidantes, que ajudam a fortalecer o sistema imunológico e prevenir diversas doenças.

Receita de Bolo de Chocolate com Cointreau e Laranja

30 minutos

Muito fácil

Custo baixo

8 porções

Ingredientes ( 8 porções porções)

3 ovos

1 xícara de açúcar

1 xícara de farinha de trigo

1 xícara de chocolate em pó

1 colher de sopa de fermento em pó

1/2 xícara de óleo

1/2 xícara de suco de laranja

1/4 xícara de Cointreau

Modo de preparo

1. 1
   Em uma tigela, bata os ovos com o açúcar até obter um creme fofo e claro.
2. 2
   Adicione a farinha de trigo, o chocolate em pó e o fermento peneirados. Misture delicadamente até obter uma massa homogênea.
3. 3
   Acrescente o óleo, o suco de laranja e o Cointreau e misture novamente.
4. 4
   Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada.
5. 5
   Leve ao forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 30 minutos.
6. 6
   Enquanto isso, prepare a calda. Em uma panela, misture o açúcar, o suco de laranja e o Cointreau. Leve ao fogo médio e deixe ferver até obter uma calda levemente grossa.
7. 7
   Retire o bolo do forno e faça furinhos com um garfo por toda a sua superfície.
8. 8
   Despeje a calda ainda quente sobre o bolo e deixe esfriar.
9. 9
   Desenforme e sirva acompanhado de uma bola de sorvete de creme e raspas de laranja.

Dicas

1. 1. Para garantir um bolo ainda mais molhadinho, regue-o com a calda enquanto ainda estiver quente. Além disso, você pode substituir o Cointreau por licor de laranja ou até mesmo suco de laranja concentrado para dar um toque diferente ao seu bolo.

Curiosidades

O Cointreau é um licor francês de laranja que foi criado no século XIX e é muito utilizado na culinária, principalmente em sobremesas e coquetéis. Além disso, a laranja é uma fruta rica em vitamina C e possui propriedades antioxidantes, que ajudam a fortalecer o sistema imunológico e prevenir diversas doenças.

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