Receita de Bolo de Chocolate com Bailey's e Café

Receita de Bolo de Chocolate com Bailey's e Café

Quem resiste a um delicioso bolo de chocolate? E se adicionarmos o sabor intenso e único do Bailey's e o aroma marcante do café? Esta é uma receita simples, fácil, rápida e barata, perfeita para surpreender a família e amigos em qualquer ocasião. O amor é o ingrediente secreto desta receita, então vamos colocar as mãos na massa e preparar este bolo que promete encantar o paladar de todos.

O tempo de preparo deste bolo é de apenas 30 minutos e rende 10 porções generosas, ou seja, é uma ótima opção para aquele almoço em família ou para receber os amigos em casa. Então, pegue seu avental e vamos começar!

Ingredientes:

Você vai precisar de:

• 3 ovos
• 1 xícara de açúcar
• 1 xícara de farinha de trigo
• 1/2 xícara de óleo
• 1/2 xícara de chocolate em pó
• 1/2 xícara de café forte
• 1/2 xícara de Bailey's
• 1 colher de sopa de fermento em pó

Modo de Preparo:

Para começar, pré-aqueça o forno a 180°C e unte uma forma redonda com manteiga e farinha. Em seguida, separe as claras das gemas e bata as claras em neve até ficarem firmes. Reserve.

Em uma tigela, misture as gemas com o açúcar e bata até obter uma mistura homogênea. Adicione o óleo e continue batendo. Em seguida, acrescente a farinha, o chocolate em pó, o café e o Bailey's, misturando bem após cada adição.

Por último, adicione as claras em neve e o fermento em pó, misturando delicadamente com uma espátula. Despeje a massa na forma untada e leve ao forno por cerca de 30 minutos ou até que ao enfiar um palito no centro do bolo, ele saia limpo.

Dicas:

Para um bolo ainda mais gostoso, adicione pedaços de chocolate meio amargo na massa antes de levar ao forno. E para uma cobertura especial, misture 1/2 xícara de açúcar de confeiteiro com 1 colher de sopa de Bailey's e despeje sobre o bolo já assado e frio.

Curiosidades:

O Bailey's é um licor de origem irlandesa, feito a partir de creme de leite, uísque irlandês, cacau e outros ingredientes secretos. Ele foi criado em 1974 por uma empresa irlandesa e é um dos licores mais populares do mundo, sendo apreciado puro, com gelo ou em diversas receitas de sobremesas.

A combinação de chocolate, café e Bailey's é perfeita para criar um sabor único e irresistível, que vai conquistar o paladar de todos.

Agora que você já sabe como preparar este delicioso bolo de chocolate com Bailey's e café, é só colocar a mão na massa e surpreender a todos com essa receita simples, gostosa, fácil, rápida, barata e cheia de amor. Bom apetite!

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