Bolo Fofinho de Mel com Ganache de Chocolate

Bolo Fofinho de Mel com Ganache de Chocolate

Se você está procurando uma receita simples, gostosa e fácil de fazer, acabou de encontrar! Este bolo de mel com ganache de chocolate é perfeito para qualquer ocasião: seja para um café da tarde em família, um aniversário ou até mesmo para presentear alguém especial. Além disso, é uma opção rápida e barata, perfeita para quem não tem muito tempo ou quer economizar. Prepare-se para se apaixonar por essa combinação deliciosa de sabores!

Tempo de preparo: 30 minutos

Quantidade de porções: 0 porções (rendimento pode variar de acordo com o tamanho do bolo)

Ingredientes:

• [ITEM]3 xícaras de farinha de trigo[/ITEM]
• [ITEM]2 colheres de sopa de fermento em pó[/ITEM]
• [ITEM]1 xícara de açúcar[/ITEM]
• [ITEM]1 xícara de mel[/ITEM]
• [ITEM]1 xícara de leite[/ITEM]
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• [ITEM]1 pitada de sal[/ITEM]
• [ITEM]200g de chocolate meio amargo[ITEM]
• [ITEM]1 caixinha de creme de leite[/ITEM]

Modo de preparo:

1. [ETAPA]Preaqueça o forno a 180°C e unte uma forma com manteiga e farinha.[/ETAPA]
2. [ETAPA]Em um recipiente, misture a farinha, o fermento e o açúcar.[/ETAPA]
3. [ETAPA]Em outro recipiente, bata os ovos, o óleo, o mel, o leite e o sal.[/ETAPA]
4. [ETAPA]Adicione a mistura líquida à mistura de farinha e mexa até obter uma massa homogênea.[/ETAPA]
5. [ETAPA]Coloque a massa na forma e leve ao forno por cerca de 35 minutos ou até que o bolo esteja dourado e firme.[/ETAPA]
6. [ETAPA]Enquanto o bolo assa, prepare a ganache: derreta o chocolate em banho-maria e misture com o creme de leite até obter um creme liso e homogêneo.[/ETAPA]
7. [ETAPA]Retire o bolo do forno e deixe esfriar antes de desenformar.[/ETAPA]
8. [ETAPA]Cubra o bolo com a ganache e decore com raspas de chocolate, se desejar.[/ETAPA]

Dicas:

• [DICA]Se preferir um bolo mais molhadinho, pique o bolo ainda quente e regue com um pouco de leite.[/DICA]
• [DICA]Se quiser um sabor mais intenso de mel, adicione um pouco mais à receita.[/DICA]
• [DICA]Experimente adicionar nozes ou castanhas à massa para dar uma crocância ao bolo.[/DICA]

Curiosidades:

• [CURIOSIDADE]O mel é um ingrediente muito utilizado na culinária há milhares de anos, sendo considerado um alimento sagrado em diversas culturas.[/CURIOSIDADE]
• [CURIOSIDADE]A ganache é uma mistura de chocolate e creme de leite muito versátil, podendo ser utilizada em diversas sobremesas.[/CURIOSIDADE]

Pronto! Agora é só saborear essa delícia de bolo fofinho de mel com ganache de chocolate. Tenho certeza de que todos vão amar e pedir mais uma fatia. Aproveite essa receita e compartilhe com a família e amigos, espalhando amor e sabor por onde passar.

Até a próxima receita!

Receita de Bolo Fofinho de Mel com Ganache de Chocolate

30 minutos

Muito fácil

Custo baixo

0 porções

Ingredientes ( 0 porções porções)

3 xícaras de farinha de trigo

2 colheres de sopa de fermento em pó

1 xícara de açúcar

1 xícara de mel

1 xícara de leite

1/2 xícara de óleo

3 ovos

1 pitada de sal

200g de chocolate meio amargo

1 caixinha de creme de leite

Modo de preparo

1. 1
   Preaqueça o forno a 180°C e unte uma forma com manteiga e farinha.
2. 2
   Em um recipiente, misture a farinha, o fermento e o açúcar.
3. 3
   Em outro recipiente, bata os ovos, o óleo, o mel, o leite e o sal.
4. 4
   Adicione a mistura líquida à mistura de farinha e mexa até obter uma massa homogênea.
5. 5
   Coloque a massa na forma e leve ao forno por cerca de 35 minutos ou até que o bolo esteja dourado e firme.
6. 6
   Enquanto o bolo assa, prepare a ganache: derreta o chocolate em banho-maria e misture com o creme de leite até obter um creme liso e homogêneo.
7. 7
   Retire o bolo do forno e deixe esfriar antes de desenformar.
8. 8
   Cubra o bolo com a ganache e decore com raspas de chocolate, se desejar.

Dicas

1. 1. Se preferir um bolo mais molhadinho, pique o bolo ainda quente e regue com um pouco de leite.
2. 2. Se quiser um sabor mais intenso de mel, adicione um pouco mais à receita.
3. 3. Experimente adicionar nozes ou castanhas à massa para dar uma crocância ao bolo.

Curiosidades

O mel é um ingrediente muito utilizado na culinária há milhares de anos, sendo considerado um alimento sagrado em diversas culturas.
A ganache é uma mistura de chocolate e creme de leite muito versátil, podendo ser utilizada em diversas sobremesas.

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