Bolo Fofinho de Blueberry com Cobertura de Limão

índice
  1. Receita de Bolo Fofinho de Blueberry com Cobertura de Limão
  2. Ingredientes:

Receita de Bolo Fofinho de Blueberry com Cobertura de Limão

Se você está procurando uma receita simples, gostosa, fácil, rápida, barata e que vai agradar toda a família, acabou de encontrar! Este Bolo Fofinho de Blueberry com Cobertura de Limão é perfeito para qualquer ocasião e vai conquistar o coração de todos com o seu sabor delicioso e textura macia. Além disso, com apenas 30 minutos de preparo e rendimento de 10 porções, você não vai encontrar desculpas para não experimentar essa maravilha. Então, vamos para a cozinha e mãos à massa!

Ingredientes:

Receita de Bolo Fofinho de Blueberry com Cobertura de Limão

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30 minutos

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Muito fácil

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Custo baixo

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10 porções

Ingredientes ( 10 porções porções)

3 ovos

1 xícara de açúcar

1 xícara de leite

1/2 xícara de óleo

2 xícaras de farinha de trigo

1 colher de sopa de fermento em pó

1 xícara de blueberries frescos ou congelados

1/2 xícara de suco de limão

1/2 xícara de açúcar de confeiteiro

Modo de preparo

  1. 1
    1. Em uma tigela, bata os ovos com o açúcar até obter uma mistura clara e fofa.
  2. 2
    2. Adicione o leite e o óleo, e misture bem.
  3. 3
    3. Acrescente a farinha de trigo peneirada e o fermento em pó, misturando delicadamente até obter uma massa homogênea.
  4. 4
    4. Em uma forma untada e enfarinhada, despeje metade da massa e espalhe os blueberries por cima. Cubra com o restante da massa.
  5. 5
    5. Leve ao forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 30 minutos, ou até que o bolo esteja dourado e ao espetar um palito, ele saia limpo.
  6. 6
    6. Para a cobertura, misture o suco de limão e o açúcar de confeiteiro até obter uma consistência homogênea. Despeje sobre o bolo ainda quente.

Dicas

  1. 1. Você pode substituir os blueberries por outras frutas, como morangos, amoras ou framboesas.
  2. 2. Para um sabor ainda mais intenso de limão, adicione raspas da casca na massa do bolo.

Curiosidades

O blueberry é uma fruta rica em antioxidantes e vitaminas, sendo ótima para a saúde e para a prevenção de doenças.
A cobertura de limão dá um toque cítrico e refrescante ao bolo, tornando-o ainda mais delicioso.

Pronto! Agora é só servir e se deliciar com esse Bolo Fofinho de Blueberry com Cobertura de Limão. Além de ser uma ótima opção para o lanche da tarde, ele também pode ser servido como sobremesa ou até mesmo para comemorar alguma data especial. Aproveite essa receita incrível e compartilhe com quem você ama, afinal, comida também é amor!

E aí, gostou da nossa receita de hoje? Então não deixe de experimentar e nos contar o que achou nos comentários. E se você tiver alguma dica ou sugestão, fique à vontade para compartilhar conosco. Até a próxima!

Perguntas frequentes sobre Bolo Fofinho de Blueberry com Cobertura de Limão

Qual é a melhor receita de Bolo Fofinho de Blueberry com Cobertura de Limão?

A melhor receita de Bolo Fofinho de Blueberry com Cobertura de Limão é esta porque é prática, em 30 minutos é preparada, rende 10 porções, usa poucos ingredientes e o preparo é simples com poucos passos.

Quanto tempo leva para preparar a Bolo Fofinho de Blueberry com Cobertura de Limão?

O tempo de preparo de Bolo Fofinho de Blueberry com Cobertura de Limão é 30 minutos

Quantas porções de Bolo Fofinho de Blueberry com Cobertura de Limão esta receita rende?

Bolo Fofinho de Blueberry com Cobertura de Limão rende 10 porções

Quais são os ingredientes necessários para fazer a Bolo Fofinho de Blueberry com Cobertura de Limão?

3 ovos1 xícara de açúcar1 xícara de leite1/2 xícara de óleo2 xícaras de farinha de trigo1 colher de sopa de fermento em pó1 xícara de blueberries frescos ou congelados1/2 xícara de suco de limão1/2 xícara de açúcar de confeiteiro

Qual é o modo de preparo da Bolo Fofinho de Blueberry com Cobertura de Limão?

1. Em uma tigela, bata os ovos com o açúcar até obter uma mistura clara e fofa.2. Adicione o leite e o óleo, e misture bem.3. Acrescente a farinha de trigo peneirada e o fermento em pó, misturando delicadamente até obter uma massa homogênea.4. Em uma forma untada e enfarinhada, despeje metade da massa e espalhe os blueberries por cima. Cubra com o restante da massa.5. Leve ao forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 30 minutos, ou até que o bolo esteja dourado e ao espetar um palito, ele saia limpo.6. Para a cobertura, misture o suco de limão e o açúcar de confeiteiro até obter uma consistência homogênea. Despeje sobre o bolo ainda quente.

Dica interessante sobre Bolo Fofinho de Blueberry com Cobertura de Limão?

Você pode substituir os blueberries por outras frutas, como morangos, amoras ou framboesas.Para um sabor ainda mais intenso de limão, adicione raspas da casca na massa do bolo.

Curiosidade sobre Bolo Fofinho de Blueberry com Cobertura de Limão?

O blueberry é uma fruta rica em antioxidantes e vitaminas, sendo ótima para a saúde e para a prevenção de doenças.A cobertura de limão dá um toque cítrico e refrescante ao bolo, tornando-o ainda mais delicioso.

Se você quiser conhecer outras receitas semelhantes a Bolo Fofinho de Blueberry com Cobertura de Limão pode acessar a categoria Receita.

camillo dantas

Camillo Dantas, apaixonado redator do site e amante incondicional da culinária, embarca em jornadas pelo mundo em busca de experiências gastronômicas únicas.

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