Bolo Fofinho de Abóbora com Cobertura de Cream Cheese

Receita

índice
  1. Bolo Fofinho de Abóbora com Cobertura de Cream Cheese
  2. Receita
  3. Dicas
  4. Curiosidades

Bolo Fofinho de Abóbora com Cobertura de Cream Cheese

Você já pensou em preparar um bolo de abóbora que é macio e fofo por dentro e com uma deliciosa cobertura de cream cheese por cima? Essa receita é perfeita para qualquer ocasião e vai agradar toda a sua família. Além de ser uma opção simples e fácil de fazer, também é uma opção mais saudável, pois a abóbora é um ingrediente cheio de nutrientes.

A abóbora é um vegetal muito utilizado em pratos doces e salgados, e é um alimento muito versátil e nutritivo. Além de ser rica em vitaminas A, C e do complexo B, também é fonte de minerais como cálcio, ferro, fósforo e potássio. E ao ser incorporada em um bolo, traz ainda mais sabor e benefícios para a sua receita.

Com apenas 30 minutos de preparo, você pode fazer um bolo fofinho de abóbora com cobertura de cream cheese que vai conquistar o paladar de todos. E o melhor de tudo, é uma receita barata e que pode ser feita em qualquer dia da semana. Então, vamos para a cozinha?

Receita

Para preparar esse delicioso bolo, você vai precisar de:

Receita de Bolo Fofinho de Abóbora com Cobertura de Cream Cheese

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30 minutos

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Muito fácil

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Custo baixo

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10 porções

Ingredientes ( 10 porções porções)

2 xícaras de farinha de trigo

2 xícaras de purê de abóbora

1 xícara de açúcar

1 colher de sopa de fermento em pó

1 colher de chá de canela em pó

3 ovos

1/2 xícara de óleo

1/2 xícara de leite

1 pitada de sal

1 colher de chá de essência de baunilha

Modo de preparo

  1. 1
    Em um recipiente, misture a farinha, o açúcar, o fermento, a canela e o sal.
  2. 2
    Em outro recipiente, bata os ovos e adicione o purê de abóbora, o óleo, o leite e a essência de baunilha. Misture bem.
  3. 3
    Aos poucos, adicione os ingredientes secos à mistura líquida, até formar uma massa homogênea.
  4. 4
    Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada e leve ao forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 35 minutos.
  5. 5
    Enquanto isso, prepare a cobertura. Bata o cream cheese com o açúcar até formar um creme liso.
  6. 6
    Após o bolo estar pronto, retire do forno e deixe esfriar antes de desenformar.
  7. 7
    Cubra o bolo com a cobertura de cream cheese e sirva em seguida.

Com esses ingredientes, você terá um bolo fofinho e saboroso que vai conquistar todos que provarem. E para deixar essa receita ainda mais especial, confira algumas dicas:

Dicas

- Para um bolo ainda mais fofinho, peneire a farinha e o fermento antes de adicioná-los à massa;

- Se preferir, substitua a canela por outras especiarias como noz-moscada, cravo ou gengibre em pó;

- Se quiser uma cobertura mais doce, adicione mais açúcar a gosto;

- Para uma opção mais saudável, utilize açúcar mascavo ou adoçante;

- Para um toque crocante, adicione nozes ou castanhas picadas à massa.

Agora que você já sabe como preparar essa delícia de bolo, é hora de colocar a mão na massa e experimentar essa receita simples e gostosa. Com certeza, será um sucesso na sua família e em qualquer ocasião.

Curiosidades

Essa receita de bolo de abóbora com cobertura de cream cheese tem origem nos Estados Unidos, onde é muito popular no outono, quando a abóbora está em sua época. Mas também é uma opção perfeita para qualquer época do ano, principalmente aqui no Brasil, onde a abóbora é um ingrediente tão presente na nossa culinária.

Agora que você aprendeu essa receita rápida e fácil, não deixe de experimentar e se deliciar com esse bolo fofinho de abóbora com cobertura de cream cheese. Tenho certeza que você vai se apaixonar por essa combinação de sabores e texturas. Aproveite!

Perguntas frequentes sobre Bolo Fofinho de Abóbora com Cobertura de Cream Cheese

Qual é a melhor receita de Bolo Fofinho de Abóbora com Cobertura de Cream Cheese?

A melhor receita de Bolo Fofinho de Abóbora com Cobertura de Cream Cheese é esta porque é prática, em 30 minutos é preparada, rende 10 porções, usa poucos ingredientes e o preparo é simples com poucos passos.

Quanto tempo leva para preparar a Bolo Fofinho de Abóbora com Cobertura de Cream Cheese?

O tempo de preparo de Bolo Fofinho de Abóbora com Cobertura de Cream Cheese é 30 minutos

Quantas porções de Bolo Fofinho de Abóbora com Cobertura de Cream Cheese esta receita rende?

Bolo Fofinho de Abóbora com Cobertura de Cream Cheese rende 10 porções

Quais são os ingredientes necessários para fazer a Bolo Fofinho de Abóbora com Cobertura de Cream Cheese?

2 xícaras de farinha de trigo2 xícaras de purê de abóbora1 xícara de açúcar1 colher de sopa de fermento em pó1 colher de chá de canela em pó3 ovos1/2 xícara de óleo1/2 xícara de leite1 pitada de sal1 colher de chá de essência de baunilha

Qual é o modo de preparo da Bolo Fofinho de Abóbora com Cobertura de Cream Cheese?

Em um recipiente, misture a farinha, o açúcar, o fermento, a canela e o sal.Em outro recipiente, bata os ovos e adicione o purê de abóbora, o óleo, o leite e a essência de baunilha. Misture bem.Aos poucos, adicione os ingredientes secos à mistura líquida, até formar uma massa homogênea.Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada e leve ao forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 35 minutos.Enquanto isso, prepare a cobertura. Bata o cream cheese com o açúcar até formar um creme liso.Após o bolo estar pronto, retire do forno e deixe esfriar antes de desenformar.Cubra o bolo com a cobertura de cream cheese e sirva em seguida.

Se você quiser conhecer outras receitas semelhantes a Bolo Fofinho de Abóbora com Cobertura de Cream Cheese pode acessar a categoria Receita.

camillo dantas

Camillo Dantas, apaixonado redator do site e amante incondicional da culinária, embarca em jornadas pelo mundo em busca de experiências gastronômicas únicas.

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