Bolo fit de cenoura integral e chocolate 70%

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Buscando um doce delicioso e ao mesmo tempo saudável? O Bolo fit de cenoura integral e chocolate 70% é a escolha perfeita! Esta receita consegue equilibrar sabor e nutrição de forma incrível, utilizando ingredientes integrais e um chocolate de alta qualidade.

Este gostoso bolo é uma excelente opção para quem não quer abrir mão de um doce, mas está de olho na saúde. Com cenoura rica em vitaminas e fibra, e usando chocolate com alto teor de cacau, esta receita é perfeita até mesmo para um lanche saudável.

Além disso, o preparo desse bolo é simples e acessível, tornando-o uma escolha perfeita para qualquer dia da semana. Vamos então conhecer a receita?

O que é Bolo fit de cenoura integral e chocolate 70%?

Trata-se de uma versão saudável do tradicional bolo de cenoura, adaptada para quem busca uma alimentação equilibrada. Nesta versão, utilizamos farinha integral, que oferece mais nutrientes e fibras que a branca, e chocolate com 70% de cacau, conhecido por seus benefícios à saúde, incluindo a melhora do fluxo sanguíneo e a redução da pressão arterial.

A cenoura, elemento principal, não só confere uma cor vibrante ao bolo mas também adiciona uma dose de vitaminas A e antioxidantes. Sem esquecer do toque adicional de nutrição e sabor oferecido pelo chocolate amargo, que tem menor teor de açúcar.

Este bolo é a combinação perfeita de sabor e saúde, ideal para ser desfrutado a qualquer hora, sem culpa. Agora, vejamos como prepará-lo.

Como Preparar Bolo Fit de Cenoura Integral com Chocolate 70%

A seguir, você encontrará todos os detalhes para fazer essa delícia na sua casa. Prepare-se para surpreender a todos com este bolo incrivelmente saboroso e saudável.

Receita de Bolo Fit de Cenoura Integral e Chocolate 70%

50 minutos

Muito fácil

Custo baixo

8 porções

Ingredientes ( 8 porções porções)

3 cenouras médias raladas

2 xícaras de farinha de trigo integral

3 ovos

1/2 xícara de óleo de coco

3/4 xícara de açúcar mascavo

1 colher de sopa de fermento em pó

100g de chocolate 70% cacau picado

1 pitada de sal

Modo de preparo

1. 1
   Pré-aqueça o forno a 180°C e unte uma forma com um pouco de óleo e farinha.
2. 2
   No liquidificador, bata as cenouras, os ovos e o óleo de coco até obter uma mistura homogênea.
3. 3
   Em uma tigela grande, misture a farinha de trigo integral, o açúcar mascavo e o sal. Adicione a mistura do liquidificador e mexa bem. Por último, incorpore o fermento em pó.
4. 4
   Despeje a massa na forma preparada e espalhe o chocolate 70% picado por cima.
5. 5
   Leve ao forno e asse por aproximadamente 35 minutos, ou até que um palito inserido no centro do bolo saia limpo.

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