Bolo De Caneca Sem Açúcar

Se você é daquelas pessoas que adora um doce, mas está tentando manter uma alimentação mais saudável, essa receita de bolo de caneca sem açúcar é perfeita para você! Além de ser uma opção deliciosa, ela é super fácil e rápida de fazer, ideal para aquelas horas em que bate aquela vontade de um docinho. Então, pegue sua caneca favorita e vamos ao passo a passo dessa receita simples e cheia de sabor!

Receita de Bolo de Caneca Sem Açúcar

Tempo de preparo: 5 minutos

Quantidade de porções: 1 porção

Ingredientes:

• 1 ovo
• 2 colheres de sopa de farinha de trigo integral
• 1 colher de sopa de óleo de coco
• 1 colher de sopa de adoçante natural (xilitol ou eritritol)
• 1 colher de sopa de cacau em pó
• 1 colher de chá de fermento em pó

Modo de preparo:

1. Em uma caneca, bata o ovo com um garfo até ficar bem misturado.
2. Adicione a farinha de trigo integral, o óleo de coco, o adoçante natural e o cacau em pó. Misture bem até obter uma massa homogênea.
3. Por último, adicione o fermento em pó e misture delicadamente.
4. Leve a caneca ao micro-ondas por cerca de 2 minutos em potência alta.
5. Retire do micro-ondas e espere esfriar um pouco antes de desenformar.

Dicas:

Para deixar o bolo ainda mais gostoso, você pode adicionar raspas de chocolate amargo na massa antes de levar ao micro-ondas. Também é possível substituir o óleo de coco por óleo de girassol ou de canola, caso não tenha em casa. E se preferir um bolo mais molhadinho, adicione um pouco de leite ou água à massa antes de levar ao micro-ondas.

Curiosidade:

O bolo de caneca é uma receita que surgiu nos Estados Unidos na década de 1950, mas só se popularizou recentemente. Ele é considerado um prato típico da culinária americana e já ganhou diversas versões ao redor do mundo, como o famoso "mug cake" na Inglaterra e "gâteau au mug" na França.

Agora que você já sabe como preparar um delicioso bolo de caneca sem açúcar, não perca mais tempo e corra para a cozinha para experimentar essa receita. Além de ser uma opção mais saudável, ela é super prática e econômica, já que utiliza poucos ingredientes e não requer muito tempo de preparo. Com certeza, toda a sua família vai adorar esse docinho cheio de amor e sabor!

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